Ин дорухат барои ćesnica , ё нонҳои ҷашни ҷашни сербӣ, бо тухм ва равған, ба ғайр аз сигорҳои рӯза, ки шояд дар Баҳри Ховер хизмат кардан мумкин нест, вақте гӯшт ё шираи иҷозат дода намешавад. Ин хамир аст, вале ширин аст, ва он ороишҳои алоҳида аз хамираи сохториро, ки дар версияи зебои Чесника сохта шудааст, доранд . Пайвастаи умумӣ дар ҳама ҷолиби тиллоӣ тиллои тиллоӣ дар дохили он мебошад. Касе, ки онро пайдо мекунад, дар соли оянда ба даст хоҳад овард. Ин аст, ки чаро ин нон низ ҳамчун нон пулҳои Сербистон маълум аст.
Ин дар баъзе оилаҳо одатан ба болоравии нон бо порчаҳое, ки барои ҳар як аъзои оила-гандум барои деҳқонон ва шукуфоӣ, китоби омӯзгор ва ғайра ишора мекунанд. Яке аз анъанаҳои солинавии Сербистон аз он иборат аст, ки ҳангоми субҳ дар фасли зимистон хизмат кардан, нон пӯшида нест - на ҳар як шахсе, ки дар он ҳузур дорад, ё ки host, ки як порчаи барои polozajnik ё аввалин ташрифовардашударо захира мекунад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бастаи хушк
- хамиртуруши
- 2 пиёла оби гарм, тақсим карда мешавад
- 3 тухм калон
- 1 қошуқи намак
- 1 tablespoon шарбати лимӯ тару тоза тару тоза
- 4 ounces (1 stick) равған unsalted, softened
- 5 1/2 то 6 пиёла орд-орд
- 1 тангаи нуқраи стерилизатсияшуда
- Нефт барои нонреза
Чӣ тавр бояд кард
- Дар косаи омехта стол ё дигар косаи калон, пошидани хамиртуруши 1/2 пиёла оби гарм. Иловаи тухм, намак, шарбати лимӯ, равған ва боқимондаи 1 1 пиёла оби гарм. То он даме, Одатан, он ордро илова кунед, то он даме, ки ба он дохил карда шудааст. Истифодаи ангушти хамир, тақрибан 10 дақиқа ё то даме, ки қариб 15 дақиқа пӯшед, бичашед.
- Хамираи интиқол ба косаи равған, як бор ба ҳам тарафҳо мерезанд. Пӯшед ва то зиёд шудани андозаи он дучор шавед.
- Оғози гармидиҳӣ ба 350 F. Қуттиҳои 9x3-дюйм бо пошидани пухтан. (Қисми таркибии як ширеши хурди хурди хурди тозакардашуда барои пошидани нон аст, зеро он тарафҳои баланд доранд.) Хомӯш кардани хамиртуруши пӯсида ва онро ба панел омода кунед. Дар тангаи тиллоӣ (бо миск истифода нанамоед, зеро хамир дар атрофи он сабз мешавад).
- Хӯроки болаззатро бо равған каме, пӯшед, ва боз 40 дақиқа эҳтиёт кунед, ё то он даме, ки дучанд зиёд нест. Оҷуро 1 соат ё то он даме, ки термометрии фаврии хонанда 190 F -ро сабт мекунад. Шабро аз тиреза бардоред ва комилан дар рахнаи сим.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 96 мг |
| Sodium | 157 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |