Бисёре аз мо аз хӯрокхӯрӣ, ки аз рагҳои ширӣ доранд, ё ҳатто аз он дар қисмати хӯрдашон ҷӯш мезананд, он ба ҷӯякҳо бурида ва дар пластикӣ пӯшонида мешавад. Ман як мухлиси бузурги ин гулҳо аз панир пеш аз shredded ҳастам, ва бе онҳо дар ҳафтаҳои бениҳоят кор карда наметавонистанд. Аммо вақте ки шумо як табақи фаронсавиро барои фароғат ба ҳам мепайвандад, пас шумо мехоҳед, ки яктараф кардан мехоҳед.
Агар шумо имконият пайдо кунед, ки бо кӯдаконатон бо хоҷагии ширӣ сайр кунед, ин таҷрибаи аҷоиб аст. Пас аз раванди аз шир то бо панир бо кудаконатон шумо ба онҳо медиҳед (ва шумо, шумо метавонед ба он такя кунед!) Сипосгузории наве, ки чӣ тавр панир ба даст оварда шудааст, махсусан нахўдҳои ороишӣ. Ё онҳо ба панире мепардозанд, ки дар бозори фермерҳо якчанд савол пайдо кунанд, ё ҳатто дар мағозаи воқеии панир, ё ресторан панирро дар як мағозаи болоӣ нигаҳ доранд. Аксарияти cheesemongers хеле донишманд, хушбахт ба саволҳо ҷавоб медиҳанд, ва ҳамеша хурсандӣ барои намунаи як пиёла шукуфтани пешниҳод!
Ин хеле дастрас аст, аммо бо вуҷуди он, хеле босамар, чорвои панирӣ бо чор пояшон хеле фарқ мекунад, то шумо метавонед як навъҳои хуб пайдо кунед. Шарҳҳо бо пистон дар тарафи рост ростро пахш кунед, ва ҳаракат кунед. Агар шумо дар ин тартибот бичашонед, пиёлаҳо аз ҳашарот то бақувваттар ҳаракат мекунанд, ки чӣ тавр бисёре аз мутахассисони зироат маслиҳат медиҳанд, ки ҷарроҳии ширро омӯхтанд, то ки аз ҳама чизи пурқимат аз ҳар як намуди он ҷӯш кунанд.
- Аз оилаҳои ман ҳеҷ чизи бештаре надорам, як пиёла қаймоқ, ва ин яке аз мо барои корд кашидан буд. Догази он хеле осон аст, ва тарзи беҳтарин барои тасвир кардани он, ҳам дар матн ва ҳам хушкӣ аст. Ин як кранчаи дугона аст, аммо агар шумо бо панир мулоим шиносед, шумо фикр мекунед, ки он бештар аз матои як сегмент сеюм аст, гарчанде мазмуни фарбеҳро каме пасттар мекунад. Ринат ҳам дар ҳам мазза ва ҳам матоъ аст, агар шумо кӯшиш кунед, ки кӯдаконатон фаҳмед, ки на танҳо хӯроки хӯрокхӯрӣ, балки лаззатбахш аст (ва дар муқоиса бо дигарон, ки намехоҳанд як косаи пиёз мулоим дар табақи хизматӣ), ин як панирест, ки барои он ин нуқта истифода мешавад. Он ҳамчунин дар як версияи бо пошидани каме аз truffles меояд (дар мазза хеле нозук аст, нест ғалаба дар ҳама), ва як навъ алафи сирпиёз.
- Vermont Creamery Бонне Буш Ин як панир ранги бузурге мебошад, ки бисёр мукофотҳо ва бисёр мухлисони зиёде, аз ҷавони навъҳои ангишти ҷавони Англия сар карда буд. Он илҳоми он аз панире, ки Пажӯҳҳои Водии Вилояти Фаронса мебошад. Бой Буке маънои "даҳони хуб" -ро дорад ва ин тавсифи дақиқест, ки чӣ гуна пас аз он тоз кардани он ҳис хоҳед кард. Равғани офтобӣ ширин аст ва барои он ки хеле тӯлонӣ набошад, он дорои мазмуни нозук, хушбӯй ва хушбӯй аст. Дар дохили қаймоқ софтер ва тару тозаи бештар дорад, чун он солҳо. Якчанд буридаи протетитт ва баъзе маснуоти baguette бо ин панир афлуланд.
- Паҳнои пиво Ин ҷолиби ғолиби мусобиқа дар анъанаи пиряхҳои пирях монанди Грушер ва Богорт сохта шудааст. Он танҳо аз моҳҳои май то октябри соли гузашта, вақте ки говҳо метавонанд чарогоҳҳои тару тоза бихӯранд, зеро истеҳсолкунандагон шир аз ашёи хоми ашёи хом доранд, ки аз онҳо барои хӯроки ягонааш пӯшида мешавад. Баъзе солҳо онҳо метавонанд панир бештар аз дигарон истеҳсол кунанд; Ин танҳо қисми таркибии онҳо мебошад. Ин як панир хеле дастрас аст, ҳам дар шакли ороишӣ ва мазза.
- Деллоо Дания Сиёҳии анъанавӣ Паҳнои пирожни ҳамеша ҳамеша эҳсос мекунанд, ки ягон панел ҷавоҳирот бе заҳри кабуд пур мешавад. Ин як классикӣ, пурқувваттарини кабуд, плюс ва каме шӯр аст. Дар бораи он ба анҷир бо анҷир, нок, зайтун, чормащз ва нон пуррагӣ ғизо кунед.