Пичи хук тару тоза аз қисми поёнии почта меояд. Он барои хук, ҳалшавиҳои дароз, суст, ё хӯрокҳои судакшуда аст.
Картошкаҳои ширин, шалғам ва карам ин хӯришро хӯрок мехӯрд, як хӯроки пурра, ширин, ва буҷа-дӯстона. Равған бо сабзавот меҷаҳид, як хӯроки оилавии истироҳатӣ дод. Бо истифода аз картошка ва сабзӣ дар равған низ ройгон истифода баред.
Ин табақ бо picnic хук тару тоз карда шудааст, аммо иваз кардани пикенкаҳои дуддодашуда мумкин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гӯшти хук (пиёзи нав)
- 1 то 2 tablespoons орди ординатурӣ (дар ҳолати зарурӣ барои гулӯ)
- Намак намак намак
- Қаламфури сиёҳ
- 2 tablespoons кӯтоҳ (ё равғани растанӣ)
- 2 CUPS об
- 1 барг Бейс
- 1 гиёҳҳои ширини калон
- 4 картошка ширин (сабусакҳо, бурида ба зеризаминӣ)
- 4 шалғам калон (сабусакҳо, бурида ба зервазифа)
- 1/2 карам миёна (бурида ба 4 ҷавоҳирот)
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯст ва бисёр фарбеҳро аз пичи хук гузоред.
- Тухм хукро бо орд ба курта ва сипас онро бо намак намак ва ќаламфури хоки тару тоза.
- Резиши гармидиҳӣ ё равғани растанӣ дар як конҳои голландӣ ё чойники калон дар гармии миёна; тамоми хӯшаҳои хуконро бичашонед. Иловаи об, баргҳои бодиринг, ва сирпиёз. Ба напазед; пӯшед деги занҷирро ҷӯш кунед ва хукро барои 1 1/2 соат гузаронед.
- Иловаи картошка ширин ва шалғамча ба деги ва пухтан барои 15 дақиқа. Иловаи зарфҳои карам ва пухтан барои 20 дақиқа дигар, ё то карам тендер аст. Таркиби хук ва сабзавотро дар табақе тартиб диҳед.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Унсурҳои пӯсти гӯшти хук аз аз поёни қисмҳои дарунравӣ пайдо мешавад. Новобаста аз он ки дӯкон ё тару тоза аст, онро буридани хуб барои шукуфоии дароз ва суст. Хӯроки чукуркардашуда одатан бо ҷарроҳии хук сохта шудааст.
- Истифодаи калтаки хук дар ин дорухат, агар шумо мехоҳед. Қатъи хук, ки ҳамчун бренди бенз маъруф аст, аз қисми болоии қаъри меояд.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 77 мг |
| Sodium | 464 мг |
| Карбогидратҳо | 55 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 29 г |