Он бояд ба ин ном "помидор помидор пӯст" ном дорад, чунки он дар калорияҳо ва фарбеҳ паст аст, вале ҳамеша ба обҳои ширин, лӯбиёи лӯбиёи ширин табдил ёфтааст, ки як қисми хӯроки шустани шоколад. Хуб, дар ин ҷо нест. Ин дорухат барои шӯразании помидор помидор дорои тамоми маззаест, ки арӯсҳои баландсифати худро бе ягон гуноҳи худ мекунад.
Мо шояд фикр кунем, ки хӯрокҳои помидор анъанавӣ интихоби хуби солим нест, вале тааҷҷубовар аст, ки метавонад калорияҳо ва фарбеҳро пинҳон кунад. Албатта, шумо ҳоло аз ҳамаи пастиҳои помидорҳо, аз он ҷумла консентратҳои баланди лотопентий, beta-каротен, витамини А ва витамини С мебошанд. Вале шумо низ метавонистед, ки баданатонро ба миқдори зиёди равған, шакар, ва яхмос, ки мо ҳама медонем, маънои калорияҳо ва грамм равғанҳои иловагӣ дорад.
Ин зуд-ва-осон, пасти пасти пасти помидор ва шӯразанҳо аз равғанҳо ва ба ситораҳои нишондиҳанда диққат медиҳанд. Беҳтар аз ҳама, оғоз ба анҷом, он метавонад дар миз дар 25 дақиқа бошад.
Ин як шӯрбозии комил барои тамоми фаслҳо аст. Дар фасли тобистон, шумо метавонед помидор тару тоза барои ҳама ё баъзе консерва, ки каме илова, вале на барои вақти пешпазири, ва шўрбои иловагӣ барои тайёр кардани моеъи гумшуда. Ва ин роҳи бузургест, ки ба фаровонӣ аз basil хушбӯй дар бозор ё боғи худ истифода барад.
Дар фасли зимистон, ин шӯрбо гарм ва тасаллӣ аст. Ва азбаски шумо назорат мекунед, ки чӣ гуна оқилонаро аз таркиби онҳо пок кардан мумкин аст, шумо метавонед онро як каме ғафс гузоред, то онро як косаи якум ё хӯроки чорво пур кунад, вақте ки бо сандуқи пӯсти сабзавоти паст-равғанӣ дар тамоми нон-гандум пухта шудааст, .
Дигар хушхабар? Шӯрбо табиатан глютен-озод ва, барои вируси / вираи варақ, иваз шўрбои сабзавот барои шўрбои мурғ даъват карда мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 teaspoons
- равғани зайтун
- 1 пиёз хурд (биносту решакан)
- 1 каркасозии сақф (биносту решакан)
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 1/2 косаи basil тару тоза (бурида)
- 1 қошуқи баргҳои тару тоза
- 2 (14-ounce) банкаҳо помидор дӯхтаанд (бефоида)
- 2 CUPS nonfat, шўрбои помидор кам-sodium (ё шўрбои сабзавот)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan миёна, гармии равғани зайтун ба гармии миёна. То он даме, ки 5 дақиқа нарм рехтед, пиёз, сабзӣ ва сирпиёз ва хушхӯю хушкро илова кунед. Бодиққат назорат кунед, то боварӣ ҳосилам, ки сирпиёз қаҳваранг нест.
- Ба илова bassil, thyme, помидор, ва шўрбои интихоби. Ба напазед биёед.
- Кам кардани гармо ва тобистона барои 10 дақиқа. Хориҷ аз гармо ва иҷозат барои каме каме.
- Барои шустани шӯрбо як blender immersion истифода баред. Махсусан, шумо метавонед дар гурӯҳҳо дар протсесси маводи озуқа ё blender тоза кунед. Нишон медиҳад, ки агар шумо дӯстдоштаи шӯрборо дӯст доред, ба таври дигар, барои пурра мутобиқат кардани он.
- Ба рӯзҳои гарм ё рӯзҳои тобистонаи тобистона, шӯрбо шӯр ва хунукро бо дуди хурди каркубӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 538 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 10 г |