Ин нусхаи Nantua Sauce, як чошнии баҳрии баҳрӣ, бо равған ва яхмос ба як чошни асосӣ Béchamel дохил карда мешавад. Аммо, анъанавӣ, бо каҷфӣ сохта шудааст.
Ширин Nantua бо моҳӣ ва баҳрӣ, махсусан моҳидиҳӣ ошно аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 quart
- Сирри бандер
- 6 мл.
- равған майл дорад
- 1/2 косаи яхмос
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як тирезаи вазнин, сӯзишворӣ ба Берчамел то тобистон.
- Абрро дар равған ва яхмос пухта ва барои як дақиқа пухтан. Ҳоло ба хизмат равед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 101) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 59 мг |
| Sodium | 453 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 5 г |