Гарчанде ки тендери гӯшти хук аз гӯшти пухтупази пухтани хӯрокхӯрӣ иборат аст, ин тендери гӯшти помидор дар садақа ҳамчун селлюлоза пошида мешавад, ки шумо бо як чошнии таркиби Ҳавайни-мӯрӣ, тарроҳии тендер бо як косаи хуб берун. Ҷамъоварии хардал, horseradish, шакар қаҳваранг, асал ва сирпиёзро бо қишлоқҳои ҷазира ба пушти арғувонӣ овардаанд. Дар якҷоягӣ бо якчанд илтимос пур аз ананас, ва он метавонад хӯроки комил барои қабули луғи худ бошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кварт шўрбои хукон кам (коркарди мурғ низ кор мекунад)
- 1/2 коса хардал хокистарӣ
- 1/2 коса хардал зард
- 2 tablespoons асал
- 2 tablespoons horseradish
- 2 tablespoons ketchup
- 2 tablespoon шакар Браун
- 2 дона сирпиёз
- 3 кило танго хук
- 1/2 қошуқи намак
- Гардани гилин
- 1 ананас, сабусакҳо, cored, ва решакан
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan, илова шўрбои, хокистарӣ ва зард, зард, horseradish, ketchup, шакар қаҳваранг, ва сирпиёз. Дар бораи паст кардани паст ва кам кардани омехта, то он даме,
- Гармии гармиро ба гармии миёна мегузаред. Хӯроки чорво бо намак ва ќаламфури сиёҳ. Графи гӯшти хук гулӯла то даме, ки бо нишонаҳои grill darkened, аксар вақт ба пешгирӣ сӯхтан.
- Ҳарорати 10 то 15 дақиқа вақти пухта ба кам шудани гармии чошнии паст ва шӯхӣ. Пӯшед зарфро нигоҳ доред, аммо чашмро дар тендер кашед, то боварӣ ҳосил кунед, ки хук гул намекунад.
- Грейс хукро то 1 соат ё то он даме, ки дар дохили он 140 F (60 C) мерасад. Хӯрокро пӯшед ва барои 10 дақиқа истироҳат кунед.
- Ананир Грей дар давоми 5 дақиқа 10 дақиқа вақти пухт ва бо гӯшт хизмат мекунад.
Маслиҳатҳо барои пухтупази гӯшти хук
Аввалан, муҳим аст, ки хароҷоти хук ва хук аз хукҳо фарқ мекунанд. Тендери хук барои гармкунӣ хеле хуб аст, зеро он як бурриши сабзи гўшт аст, ки зуд зуд ширин мекунад (ҳангоме, ки гармии гармии бевосита баланд аст), баръакси як loin хук, ки хеле васеъ ва фоиданок аз сустшавии суст. Пас, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо харидани рости хукро харед. Вақте ки шумо тайёр кардани пӯсти гӯшти хукро тайёр мекунед, шумо бояд пӯсти нуқра-рангаро, ки дар берун аз гӯшти барзиёд аст, тоза кунед - он вақте ки пухтупазро вайрон накунед, ҳамин тавр муҳим аст, ки ин хомӯшкунӣ ва осонтар гӯшти хунук аст.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Илова бар ин, фақат селлюлсия ва пластикии хук, бо шароб ва сабзавот ҳамроҳӣ, роҳҳои дигари шавқоваре, ки ба ин табақи ҷазираҳои ҷазиравӣ хизмат мекунанд. Ба косаи биринҷ табдил ёбад ва хукро бо равғани дӯстдоштаи худ ва навъҳои сабзавот сабзавот кунед. Иловаи равған ё parsley тару тоза ва як боре аз як чошнии сершумори, афшураи ананас, ва либос шакар қаҳваранг. Шумо инчунин метавонед ин дорухатро ба слайдҳои Ҳавайӣ интиқол диҳед - дар як косаи гандум сабзавотро дар як ковокӣ (шояд як кавери Ҳавайё?) Барои чизи дигар фарқ кунад, аммо ҳам тамоман тоза аст. Ё, ба бистар кабудӣ бо якчанд сурмаки ќаламфури сурх барои хўроки гарм ва болаззат илова кунед.