Ин қаҳварангҳои Tex-Mex бо асбоби лампаҳо, бо лӯбиёи решавӣ, salsa помидор ва гӯшти гов доранд. Пур кардани болаззат барои қаламфури монанд аст. Ин қаламфури хушбӯй аз болои қаламфури классикии классикӣ бармегардад .
Лӯбиёи бекорхобида, гӯшти гов, ҷуворимакка ва биринҷ дар якчанд мавсими Тех-Моз сабзонида шуда, бо қаламчаҳои Мексика пеш аз он ки пухтупаз тамом шаванд. Онро бо каме каме филфили пошин ё ҷарроҳии jalapeno решакан кунед, ё ҷавғои ширини пеппаи шалғамро барои зарфҳо истифода баред.
Ба қаламфури бо ғалла сарф кунед ва пиёз решакан пиёзед ё пиёз сабз бо ҳамроҳии guacamole ё сметана хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4
- гиёҳҳои шампанӣ (миёна, истифодаи беш аз як ранг - сурх, сабз, зард, ва / ё orange)
- 1/2 грамм говҳои замин (ламс, вариантҳои поён, нигаред)
- 1/3 пиёз пиёз (биносту решакан кунед)
- 1 16-ounce метавонад лўбиёи (мунтазам ё фарбеҳро)
- 1 косаи ҷуворимакка (тамоми ядро, рӯдхонаҳо, баргаштан, агар яхкардашуда)
- 3/4 коса salsa помидор (розарии сабз)
- 1/2 биринҷ коса (пухта)
- 2 tablespoons parsley (тару тоза)
- 1 teaspoon сирпиёз (хокаи)
- 1/4 қошуқи қанд (фишор)
- 1/4 қошуқи заҳкашӣ (замин)
- Биноҳо: намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
- 1/2 коса enchilada sos (ё salsa помидор, ихтиёрӣ)
- Тақвим:
- Гарниш: Чашмаи Cheddar ё омехтаи Мексика-трафик (танг)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 350 ° F (180 ° C / газ 4) гиред.
- Хати 13-то-9-то-2-дукон бо рехтани рехт.
- Қаламфури занги дар нисфи давра, аз болои бунёдӣ ба поён; тухмҳо ва мембранаҳо партофта ва партофта мешаванд.
- Гирифтани як лаблабуи калони об ба гармии гармии баланд. Илова кардани қаламфури занги ба об ва напазед барои 3 дақиқа. Онҳоро аз об тоза кунед ва онҳоро дар зарфҳои коғазӣ ҷойгир кунед, тарафҳоро бурида, ба холӣ монед.
- Дар як skillet миёнаи, қаҳваранг гов замин бо пиёз бурида. Илова кардани лўбиёи изофӣ, salsa помидор, биринҷ, parsley, хокаи сирпиёз, хокаи пӯлод ва заҳрогин; то омехта то омехта гарм ва bubbly. Бичашед ва seasonings бо намак ва ќаламфури.
- Панҷакентро то пӯсти пухта тайёр кунед. Ҳар як ќаламфури бо омехтаи гўшти говро пур кунед.
- Шапро пӯшед бо фолгаи ва оҷози қаламфури дар қаламрави preheated барои 35 то 40 дақиқа.
- Хориҷро аз шишаи нонпазӣ бардоред ва ҳар як филфили хушкро бо якчанд tablespoons чошнӣ enchilada, чошнӣ taco, ё salsa помидор, ки мехоҳад, ва сипас бо панирҳои резед.
- Пухтан то он даме, ки панир гудохта шудааст.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
- Хизмат бо salsa помидор иловагӣ ё salsa помидор , агар дилхоҳ. Огоҳӣ ва тухмҳо дар ҷадвал: сметана, guacamole, пиёз решакан, панирҳои сершумор ва ғайра.
Вариантҳо
- Гӯшти заминиро бо Туркия ҷойгир кунед.
- Дохил кардани мавсимҳо ва тақрибан 1 tablespoon чарбу ё seasoning ба омехтаи гӯшти гов, ё ба бичашед.
- Барои қаламфури гӯшти гўшт, 1 килограмм гӯшти гов ва истифода аз гандум.