Хаш Браун Фриттита як дорухат хеле осон ва осон аст, ки дар танӯр пухтааст; чӣ метавонад оддӣ бошад? Ҷамъоварии картошка ва тухм классик аст. Ва ин дорухат дар ҳақиқат хуб аст, зеро он ҳамчунин пиёзҳо, сирпиёз, қаламфури қалбакӣ, ва бисёр панирро дар бар мегирад.
Frittatas хеле осонтар аст, ки аз omelets, зеро онҳо каме суст. A frittata sturdier аз omelet ва осонтар кунад. Шумо набояд дар бораи католикӣ ё бодиққат ва ё frittata overecooking нигаред. Ва азбаски ин дорухат дар танӯр пухта мешавад, ба ҷои он ки дар болои ҳавлӣ пухта шавад, он ҳатто осонтар аст!
Ин табақ бо шарбати афлесун ва меваи тару тоза; ки ҳамаи шумо дар ҳақиқат ниёз доред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 пиёз, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 ќаламфури занги сурх, бурида
- 2 пиёла барвақт
- картошка қаҳваранг, картошка ва рӯдхонаҳо
- 8 тухм
- 1/2 косаи сабук
- 1/4 косаи пиёз Parmesan зављааш
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 3 tablespoons равған, гудохта
- 1 пиёла шиша mozzarella shredded
- 1 пиёла пиёлаи Colby
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро то 350 ° пешгирӣ кунед. Дар saucepan калон, гармии равғани зайтун ба гармии миёна. Иловаи пиёз ва сирпиёз; пухтан ва тар кардани 3 дақиқа. Иловаи ќаламфури зард ва картошка; пухтан ва омехта то гарм, тақрибан 4 то 5 дақиқа дарозтар. Шабро аз гармо дур кунед.
Дар як косаи калон, якҷоя кардани тухм, яхмос, Parmesan, намак, ќаламфури, ва thyme ва инчунин задед.
Паҳн кардани равған дар 9 "x 13" пухтаҳои пухта шиша.
Иловаи омехтаи сабзавот, сипас тухмро бар ҳама барпо кунед.
Оҷур барои 30 дақиқа ё то даме, ки frittata танҳо барпо карда мешавад. Сипас бо рабби Colby ва mozzarella ва оҷур барои 10 то 15 дақиқа дароз ё то он даме, ки панирҳо гудохта ва сар ба решакан мекунанд. Бигзор frittata барои 3 дақиқа истода, сипас ба хизматгоҳҳо бурида буред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 411 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 261 мг |
| Sodium | 341 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 17 г |