Дар бораи вирусҳои моҳидорӣ, ки ба ман ба тобистон интиқол меандозанд, ҳатто агар он дар берун хунук бошад!
Барои ин дорухат ман алюминий истифода менамоям, вале бо вуҷуди он, ки бодомии заҳрдор ба монанди занг, лимӯ ё ҳатто ороишӣ амал мекунад. Моҳӣ моҳест, ки дар як шабақаи шабоба ба вуҷуд меояд ва баъд аз он дар як чойи часпак бо чошнии қишлоқи чуқурӣ ва як тараф печидааст.
Сессияи tartar як омехтаи оддӣ аз майонези Hellman, cornichons diced ( hernkins хурд), пиёз ва capers Spanish.
Чипакҳо як буридаи коғазӣ-бориктарини картошка танҳо якчанд сония пухта мешаванд. Натиҷа - Чиптаҳои ширин, теппаҳои ширин - ҳамгироӣ!
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои чошнии тортар:
- 1/2 пиёла
- майонез
- 1/4 пиёз (diced)
- 15 capers
- 6 cornichon (ё гиёҳҳои хурд, diced)
- Барои Темппур пуртаҷриба:
- 2 адад лампут Halibut
- Орд 1/2 коса
- Орд 1 кг нӯг
- 3/4 пиёла оби сард
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- Барои мураббиён:
- 1 салат омехта омехта
- 2 то 4 гиёҳхор
- Барои чиптаҳои бурида:
- 1 то 2 картошка миёна (ба таври возеҳ ва ширин дар коғазҳои коғазӣ хушк)
- намак ба бичашед
- 2 CUPS равғани растанӣ (ё равғани офтобпараст барои frying)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз гарм кардани гармкунӣ.
- Аввалан, чошнии tartar тайёр кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя майонез, cornichol, пиёз ва capers омехта. Қафо гузошта шавад.
- Паҳн кунед, картошка ва онҳоро дар косаи коғаз хушк кунед.
- Резиши равған дар гармии баланд дар saucepan миёна.
- Қуттиҳои картошка ба равған ва fry барои тақрибан як дақиқа ё то қаҳваранг ва зардии тиллоӣ ҷойгир кунед. Хориҷ бо сутуни борик ва резиши баргаҳои коғаз. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо аз ҳамаи равғанҳо аз равған пеш аз пухтани моҳиро тоза мекунед.
- Дар як косаи омехта, якҷоя кардани гулҳо, хокаи нонпазӣ ва об бо муштарижн. Лутфан лутфҳои моҳӣ ва куртаатонро илова кунед. Ба таври бодиққат ба моҳӣ равған ва равғанро дар бораи 3-4 дақиқа сар кунед ва то он даме ки тухмдон тилло аст. Селлҳои коғазро хориҷ кунед ва резед.
- Дар ҳамин ҳол, чӯбҳои худро дар танӯр пӯшед ва сабукӣ ба як дақиқа ё то он соат.
- Хамбургерҳо ба воситаи паҳншавии чошнии ҷавшан, паҳн кардани салат омехта, порчаҳои моҳӣ, якчанд чошнӣ ва сипас болопӯшро ҷамъ кунед. Хушо!