Ин равғани тобистонаи зебо ва сабзавоти сабзавот сабзавот ва рангҳояшонро дар баргҳои сиёҳ мегирад, сипас онҳоро бо чошнии равғанҳои гулобӣ то он даме, ки тендер ва дудкашӣ доранд. Кавказҳои сабзавоти сабзавотро барои иштирокчиёни тобистонаи худ барои табақи рангаи ҷӯш кунед. Шумо метавонед ҳама гуна сабзавотро бихаред. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар зарфи ҳамон миқдори шабақ пухта хоҳанд шуд. Ин маънои онро дорад, ки картошка, масолеҳи ҷуворимакка дар қубур, ва сабзавоти дигар, ба монанди сабзӣ лозим аст, ки дар микроорганак, ё дар обпазӣ, то қариб тамоман пеш аз он, ки шумо онҳоро ба шиша гузоштед.
Шумо метавонед ин дорухатро бо зардобони хушсифат барои курпазӣ хизмат кунед. Меҳмонони худро ба хориҷ аз варақҳо аз лошае истифода мебаранд, ки ҳар як сабзавотро пеш аз хӯрок хӯред. Ин дорухат метавонад қариб як табақ барои хӯроки сабзавоти сабук бошад; бо нӯшокиҳои спиртӣ ё нонпазии шарбат хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 картошка сурх
- 2 пиёз
- 1 Қаламфури сабз
- 1 ќаламфури сурх
- 1 Қаламфури зард
- 12 миқдори калон
- 12 помидор гелос
- 1/3 равған пиёла
- 1/4 косаи растанӣ
- Захираҳои Parmesan
- 1/4 tsp. намак сирпиёз
- 1/2 tsp. хушк баргҳои хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Омода ва оҳанпазӣ пешпардохт кунед.
- Пӯшед, як рахи борикро дар маркази ҳар як хурди хурди хурди насос ва ҷойгиршударо бо пиёз бо пиёз. Бо об фаро гиред, ба напазед биёед ва то 6 то 8 дақиқа то тобистон тухмии тухмро бубинед. Хуб холӣ кунед.
- Ҳар як пиёзро 6 борро буред. Қаламфури занги тухмҳо ва ҳар як бурида ба 6 чарх. Паҳн кардани ҳамаи сабзавотҳо бо коғази коғаз хушк кунед.
- Гудозии равған дар saucepan хурд аст. Хориҷ аз гармӣ ва дар панир, намак ва баргҳои абрешида гиред.
- Сабзавотҳо ба 12 адад металлҳои металлӣ, ки тақрибан 1/4 "фосила байни ҳар як порчаи баромаданро дар бар мегирад, то ки онҳо ҳамвор карда шаванд. Версҳоро бо сабзавот мехоҳед, то онҳо хуб бинанд;
- 4-то 6-соларо аз гармии миёна барои 8 дақиқа 10 дақиқа сабзавот кунед. Месазад, ки бо равған равған ва зуд ба сабзавот табдил меёбад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Sodium | 212 мг |
| Карбогидратҳо | 151 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 21 г |
| Протеин | 21 г |