01 аз 10
Омода кардани компонентҳо.
МУНДАРИҶА: (4-8 ҳамчун як Appetizer хизмат мекунад)Crackers Prawn - Омода ба Кук !. Д.Schmidt - 1 қуттӣ (пӯхташуда) пӯчаҳои яхбаста, ё OR 1 бастаи пешакӣ
- тахминан. 3/4 косаи равған барои равған (масалан канакон)
- 1 печонидани гиреҳи биринҷии хурд, ки бо номи "Rice Paper" номида мешавад (нигаред ба Қадами 6)
- 1 пиёла кӯтоҳ (ё хурд) пухта (пӯшидани чап), тару тоза, яхкарда, ё консерваҳо
- тахминан. 1/2 помидор решаи тару тоза (киланро)
- Муште аз баргҳои basil тару тоза, бурида
- 1/3 пиёла хушк, қошуқи хушккардашуда, замин ё қошуқи хушк карда шудааст
- 1 Tbsp. чошнии моҳӣ (+ то 1/2 Tbsp. бештар ба тамошобин) - бартараф кардани шишаҳои баланд дар мағозаҳои Осиё / Осиё
- зичии афшураи оњаки тару тоза (дар бораи 1 tsp.), ё иваз кардани шарбати лимуи тару тоза
- 2-3 дона сирпиёз (2 калон, ё 3 хурд-миёна), minced
- 1 tsp. чошнии помидор ё чошнии шиша-ҷав, ё 1/2 tsp. flakes chilli хушк, OR 1/2 tsp. хушк кардани хокистари гиёҳхӯрдаи помидор (мумкин аст, агар шумо бартараф кардани майна)
- рози ќаламфури сиёҳ
Барои ин дорухат шумо инчунин як шӯлаи хурд, пӯлод / сатил, ва як косаи оби гарм ниёз доред.
02 аз 10
Равғани гарм.
2 роҳҳои пухтупази пиво мавҷуданд. Агар истифода аз як микроэвей: (ин усули осон аст), танҳо чӯҷаҳои сахт, хушккунаки хушкро аз қуттиҳо ҷойгир кунед, дар зарфҳо тартиб диҳед (онҳоро дар болои якдигар ғарқ накунед), ва онҳоро барои миқдори 20-30 сония то даме ки мағлуб шаванд. Дар ҳадди аққал 12-15 гулдиҳанда (ё зиёдтар, агар шумо мехоҳед якчанд мисол мехоҳед!).Гарм кардани нафт. Д.Schmidt Агар паррандагонро пароканда кунед: 1º то 3/4 косаи равған дар панели хурди хурмо дар гармии миёна ва гарм баланд. Вақте ки футзилҳои хурд оғоз меёбад, ё вақте ки шумо оғози равғанро ба "мор" дар болои поёни шиша мебинед, равған тайёр аст.
Агар шумо дар бораи ҳарорати равған намедонед, кӯшиш кунед, ки яке аз вирусҳои биринҷ ба он бирезед. Агар ягон чиз рӯй надиҳад, равғани шумо аз ҳад гарм нест. Агар меъмор ба пухтан ва болаззат оғоз кунад, ҳарорати нафти шумо комил аст. Хушккунӣ ба миёна.
03 аз 10
Фред Крексер.
Ҳангоме ки равған кофӣ гарм мешавад, дар натиҷа 2 ва 3 дар чарбгарон дучор мешавад. Зулмкунандагон мисли тангаҳои хурд, сахт тангаҳоеро мебинанд, ки шумо онҳоро бароварда мепартоянд, вале зуд ба монанди гулҳо ба болопӯшҳои зебо кушода мешаванд.Тозакунии Crackers аз нафт. Д.Schmidt Маслиҳат: Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми кушодани "crackers" -ро зудтар кушоед. Агар дар равған ҳам дарозтар бошад, онҳо сӯхта мешаванд.
Ин чизи воқеан хурсандибахш барои пухтупаз - хеле зуд ва бениҳоят аст! Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо як ҷуфти хуби дандонҳоро ба зудӣ кушодани чархзанҳо доред.
Ин хӯрокхӯрон барои хӯрокхӯрӣ хеле хуб аст - барои хӯрдани хӯрок! Қисми сахт наҷот додани кофӣ барои анҷом додани коршоям! Шумо бояд ҳадди аққал 15 шикастхӯрро эҳтиёт кунед - онҳое, ки ҳамвор мекунанд, ё худ Ойстер. (Шумо метавонед ҳақиқати қаҳру ғазабро бихӯред!)
04 аз 10
Кук (ё Ошикан) Рождество.
Агар дӯхти шумо пухта шуда бошад, аммо яхкардашуда, онҳоро зудтар дар оби ширӣ барои якчанд дақиқа сар кунед. Агар онҳо гумроҳ нашуда бошанд, на камтар аз 3 дақиқа напазед, сипас бо оби хунук резед ва дагаред. Агар шумо истифода машки консервативӣ дошта бошед , танҳо резед ва дањонро тоза кунед.Равғани ришдор. Д.Schmidt Агар ағлаби шумо садақаи худро дошта бошад, зудтар пас аз пухтупаз тоза кунед.
Дар як косаи омехта дорут пошида ва пажмурда шавад.
05 аз 10
Дар тухмҳо ва хушбӯӣ Тайланд.
Ба майна, илова кунед: 1 Tbsp. чошнии моҳӣ, ғафсии шарбати лимӯ (тақрибан 1 tsp), 1 tsp. чошнии помидор (ихтиёрӣ - агар шумо онро ҳалол шуморед), 2-3 дона дона сирпиёз, ва рози аз ќаламфури сиёҳ. Ҳамеша хуб шавед. Акнун 1/2 то 3/4 косаи решакан тару тоза (киланро) решакан кунед, ва як пӯсидаи пӯлоди бурида.Картинг бо дорухонаҳои Тайланд. Д.Schmidt Беҳтар аст, ки якҷоя омезед, сипас бичашонем. Агар намак бештар бошад, илова 1/2 то 1 Tbsp. чошнии бештар. Агар ҳам шӯр, илова афшураи оташи хурдтаре. Агар кофӣ ҷолибе набошад, илова чошнии чойро зиёдтар кунед.
Ин омехтаи партофташуда.
06 аз 10
Коғази Рискро хомӯш кунед.
Баъзе оби гармро ба як косаи калон резед (на хеле гарм аст - шумо бояд ангушти худро дар он ҷойгир кунед). Акнун печидани биринҷро кашед ва онро дар об об кунед.Ҷойгир кардани Wrapper Rice дар оби гарм. Д.Schmidt 20-30 сонияро интизор шавед, ё то он даме, ки "коғази биринҷӣ" нарм карда шуда, хеле печида аст.
Акнун онро аз об тоза кунед, ки имконпазир аст, ки об аз ҳадди имкон ба зарфе аз зарф гузоред. Метавонед онро дар чап буред.
07 аз 10
Гирифтани Wrapper ба Quarters буред.
Хабари бодиққатро дар нисфи борик кунед. Сипас онро дар нисфи тарзи дигар барои эҷоди 4 донаҳои хурди он бурида бурд.Қатъ кардани Rice Wrapper ба Quarters. Д.Schmidt 08 аз 10
Қуттиҳои шалғамро дар кракчҳо ҷойгир кунед.
Акнун ин қисмҳои хурди "коғазҳои биринҷӣ" дар чархҳо ҷойгиранд. Коғази биринҷ бояд аз ҳоло хеле хушк бошад. Агар он бо коркарди шадиди корӣ, ангуштони худро бо равғани каме (об) намоиш диҳед.Ҷойгир кардани ҷадвалҳои коғазҳои биринҷӣ оид ба Crackers Prawn. Д.Schmidt Коғази биринҷӣ ҳамчун навъи «пӯлод» барои омехтаи амудӣ хидмат хоҳад кард, ва инчунин ба мазмуни эфирии ин appetizer илова хоҳад шуд. Ҳамин тавр, бо қисмҳои хурди коғазҳои биринҷӣ ба пӯчоқҳо илова кунед, то он даме, ки шумо бо 15-20 пластикӣ пӯшед, коғази биринҷӣ.
Эзоҳ: Шумо зуд ба зудӣ мефаҳмед, ки чаро ин коғаз дар ин дорухонӣ зарур аст. Агар шумо кӯшиш кунед, ки омехтаи амударо бе он илова кунед, шумо метавонед "сутунмӯҳра" -ро аз майна пайдо кунед, то "сӯрох" сӯрохро ба воситаи шиша ҷӯшад!
Ин таъсир дар забони шумо низ рӯй медиҳад, то вақте ки шумо ин пӯчокоронро мехӯред, эҳсос мекунанд, ки онҳо дар даҳони шумо ҳастанд, ки инҳоянд! Ин аст, ки онҳо ба онҳо хеле хурсанданд.
09 аз 10
Як каме аз омехтаи карамро ба ҳар як трактор илова кунед.
Акнун каме аз омехтаи амудӣ ба ҳар як шикорчаро илова кунед (тақрибан 1 tsaping tsp.). Кӯшиш кунед, ки омехта дар коғази биринҷ ҷойгир кунед, дар акси ҳол, он дар сӯрохии сӯрохи эҷод мешавад.Иловаи пошидан аз зайтун рехташуда. Д.Schmidt Тавре ки тамосҳои ниҳоӣ, пошидани хоки замин ё лӯбиёи решаканшуда дар болои омехтаи амудӣ илова кунед.
10 аз 10
Хизматкашиҳо ба хизмат!
Мушкилоти тайёрро дар табақаи ҷудогона ҷойгир кунед ва гиред.Ба коркарди истихроҷи маъданҳои озуқаворӣ ва мунтазам барои пухтупаз шуморо интизоред!). Д.Schmidt Муносиб бо шароб (як шамъакҳои ширин / шир) ё ҷавғои шиша. Мебахшед, ки дар як ҳизб, қаҳвахона ё оилавӣ ба ҳамдигар хизмат кунед!
Радиои Озодӣ