Ин косаҳо ва тухмҳои тухм хеле осон ва девона ҳастанд-як комёбиҳои ғолибан, агар ҳамеша вуҷуд дошт. Онҳо кофӣ мебошанд, ки барои бомуваффақият рӯзҳои истироҳатӣ кор кунанд. Онҳо инчунин болаззат ва қаноатманданд, ки барои меҳмонон, агар шумо як бренди рӯзи истироҳат дошта бошед (дубора, дубора, ё дуздии дорухат, агар лозим бошад).
Нишондиҳандаҳоро пешакӣ муайян кунед : Онҳо хеле осонанд, вале сабабҳои зиёд ин аст, ки ин корро накунед, аммо шумо метавонед онҳоро тавассути 5-ум қадамҳои 5-ум пеш баред. Пӯшед ва хунуккунӣ, онҳоро ба ҳарорати хонагӣ баред, вақте ки қабати болаззатро пеш аз он, ки пеш аз нонпазӣ пеш аз хаво пешгирӣ кунед, гиред. Бозиҳои иловагӣ: онҳо доимо халалдор мешаванд - барои тағйирёбандаҳо гузаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 борикҳои борикии хом
- 6 tablespoons ҷуфт cheddar панир (зављааш)
- 2 пиёз сабз
- 6 тухм
- 1 tablespoon шир
- Пухтупази равғани равған
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350 F.
- Пур кардани шӯрча (6 дона) бо равған ва равған бо равған. Идеат, чап пӯст нопадид аст. Ҳар як сатр бо як порчаи хом. Бигзор маркази ҳар як порчаи ҳашаротро ба поёни рости он гузоред, сипас онро дар зер ва дар кунҷҳо пахш кунед, пӯсти ғавғаро ба зарф гузоред. 1 tablespoon панир дар поёни ҳар гӯшхонии ҳиндӣ. Қафо гузошта шавад.
- Тақсим пиёз сабз ва биносту қисмҳои сабз ва сабзро бинӯшед. Бехтар кардани тухмҳои сабзии сабз ё барои истифодаи дигар захира кунед. Тарғи пиёз сабз решакан дар байни 6 танг баробар тақсим карда шавад.
- Коштани тухм ба косаи миёна. То он даме, ки тухмро то пошхӯрӣ бо пошидани гулҳо ё рангҳои сафед. Илова кардани шир ва ангуштро илова кунед.
- Омехтаи тухмро тақсим кунед, ки байни 6 дона. Омезиши омехтаи ҷӯшон ба дӯконҳо. Тавре ки шумо рехтед, баъзе аз омехтаи тухм метавонад дар байни мӯйҳо ва ғамхориҳои ғамхор ба вуқӯъ ояд, ки чаро шумо дӯконро бо равған пошидед!
- Оғоз то омехтаи омехтаи тухм хурд каме бардоред, тақрибан 20 дақиқа.
- Бигзор сехҳо ва теппаҳои тухмро якчанд дақиқа пеш аз он, Барои нӯшокиҳои гул ва тухмро аз шир хориҷ кунед ё spatula хурдро истифода баред. Ба таври фаврӣ хизмат кунед (ҳарчанд онҳо на танҳо гарм ва ҳатто дар ҳарорати хонагӣ бад нестанд).
Вариантҳо
- Навъи панелро омехта кунед: кӯшиш пармани, gruyere , панир гиёҳ, pecorino truffle , кӯзаҳои хурд аз brie-ҳама чизи дӯстдоштаи худ.
- Истифодаи протетитто ё лотини ба ҷои ҷуворимакка муқаррарӣ, ё кӯшиш кунед, асал-қаҳваранг, ширин, ё ҷозибаи дигар.
- Истеҳсоли крем ба ҷои ширро тақвият додан.
- Иловаи 1/4 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ ба омехтаи тухм.
- Иловаи қошуқи ё бо гиёҳҳои тару тоза дар якҷоягӣ бо пиёз сабз ва гулпӯшон интихоби махсусан хуб доранд.
- Иловаи tablespoon сабзавоти пухта дар якҷоягӣ бо ҷои ва ё ҷои панир-спанак ва нахўд интихоби лаззат аст.