Нутки муҳими гулкарам истифода бурда мешавад, ки ба ин бофтаи Оғохон гармидиҳанда таъсир мерасонад. Онҳо мекӯшанд, ки майзадагӣ ё хӯроки чорво дошта бошанд, гарчанде ки шумо метавонед бо хӯроки нимпазӣ ва баъзе хӯришҳои мавсимӣ якҷоя хӯрок диҳед.
Ба онҳо бо сӯзишвории Salsa Fresca муроҷиат кунед, ё ин ки беҳтараш, ин Килантарча Mint Mint ё ин Pesto сабзавот барои парвариши маззаҳои худ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 сар
- гулкарам
- 1 тухм калон
- 2 tablespoons орд-орд
- 1/4 teaspoon salt salt намак
Чӣ тавр бояд кард
- Тир ва буридани гулкарам ба florets хурд. Оё аслӣ ё дилатонро напартоед! Онҳоро пора кунед, ки каме хурдтар аз florets кам ва ҳамаи сарчашмаи гулкарам истифода баред. Бистаре, ки гулкунӣ то тендер хеле зиёд аст. Бигзор florets сард ба ҳарорати хонагӣ гарм.
- Тарғи тухмро ба як косаи калон кашед ва онро бо муштарижнҳо пора кунед. Ҷамъоварии гулкарам ва тухм. Дар якҷоягӣ бо муштарижн, пошидани гулкарам пиёда бо мушакҳо, вақте ки шумо якҷоя бо тухм омехта мекунед. (Ин аст, ки шумо мехоҳед, ки гулкарам хеле тендер бошад, онро бо миқдори зарурӣ шинонед).
- Омехтаи омехта бо орд ва намак ва абрешим, каме бештар аз он, ки шумо чунин кор мекунед, якҷоя кунед. Пӯшед ва хунук барои 30 дақиқа.
- Тақсим кардани як қабати гармии равған (тақрибан 1/4 дюйм дӯкони тиреза) дар як шишаи калон ё кӯзаи гармии гармии миёна то 350 F то 375 F. Агар шумо ягон стимулятор надошта бошед, якчанд усулҳо барои санҷидани равған. Яке аз осонтарини он аст, он бояд фавран қулф карда шавад ва тақрибан 2 то 3 дақиқа бӯй кунед. Агар он фавран қатъ нагардида бошад, равғани кофӣ гарм намешавад; Агар он зӯровариро шуста ва ё қаҳварангро ба зудӣ резад, равған хеле гарм аст, ва таназарҳо бе тайёр кардани пӯст.
- Паҳн кардани гиёҳҳои ширинро ба шӯр гузоред ва каме бо қафои spoon. Шумо бояд қариб чор дӯконҳоро дар як зарбаи калон дар як вақт ҷойгир кунед. Кук то он даме, ки fritters дар як тараф, қафо ва пухтан то он даме, ки дар канори қафаси яхкардаашон қариб 3 дақиқа дар як тараф (сутунчаҳо ва лӯбҳо ҳама фарқ мекунанд, пас аз он ки аз соати шабона диққати бештар диққат диҳед). Гузариш ба fritters ба плита-пӯсти коғазӣ ба резиши. Бо боқимонда боқимонда такрор кунед. Хизматро фавран дар як 200 200 грамм гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 120) |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Sodium | 324 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 7 г |