01 аз 07
Картошкаҳои кабуд
Браун / Буттаи Картошка. Аксҳо @ Laszlo Selly, бо иҷозати Getty Images истифода Newfoundland and Labrador дорои миқдори ками сабзавотанд, аммо маҳсулотҳои маҳаллӣ ҳанӯз ҳам вуҷуд доранд (нигаред ба ин Дастур ба истеҳсоли Seasonfalid & Labrador Seasonal барои чӣ бояд интизор шавад). Он кишти пуриқтидор, хоки сангӣ картошкаҳои аълосифат, аз ҷумла картошкапарварии маъруфи Newfoundland, ки онҳо ба ҷисми ҷисми худ, ки дар ҷисми худ ғарқ мешаванд, (дар ҳеҷ васила нестанд) пухта мешаванд.
02 аз 07
Coded хушк
Coding Коди. Фото @ Arctic-Images, ки бо иҷозати Getty Images истифода мешавад Мактаби бузурги овозиҳо чӣ чизеро, ки ҳоло дар шаҳри Нюфаундленд ба сар мебарад, дар давоми асрҳо ғизо медоданд ва сафарбаркунандагонро аз Испания ва Скандиния хуб пеш аз Колумус ба баҳрҳо кашиданд. Нишондиҳандаи шаффоф аст, ки ба таври бесифат ва тендер, вале аксарияти рамз пас аз он хушк шудааст (монанди онҳое, ки дар ин қуттиҳо) барои нигаҳдорӣ ва навсозӣ, аксар вақт дар шӯрбоҳо ва пӯлод.
Дар натиҷаи хушкшавии ғафсии амволи ғизоӣ, моҳигирӣ, тазриқи Newfoundland аз моҳиён ва бюррис (ваннаҳо дар сангрезӣ, ки бо равғани хук пухта шудааст), забонҳои овозӣ, рангҳои овозӣ ва рангҳои овозӣ ) то ҳол пайдо карда шуда, мавзӯъҳои муҳими фарҳангӣ мебошанд.
03 аз 07
Зехтин
Харчанги баҳрӣ. © Ричард Болл, ки бо иҷозати Getty Images истифода мешавад Бо захираҳои рамзӣ тамом шуд, дигар баҳрҳо, аз ҷумла, ошпазони болаззат - дар тиҷоратӣ тарроҳӣ мекунанд ва дар Нюфаундленд дастрасанд. Кишоварзӣ калисо ва моҳидорҳо барои афзоиши хӯрокҳои муосир меафзояд.
04 аз 07
Game Game
Moose. Аксҳо @ Paul E Tessier, бо иҷозати Getty Images 05 аз 07
Чорводорон
Cloudbeats ва Blueberries. Аксҳо © Molly Watson Буттамева ваҳшӣ, хусусан cloudberries-буридани буттамева амвоҷ, ки мисли пухта ва моторӣ самарабахш, балки бо мазза нозук ҳама худ ва blueberries худ. Кулпӯшон аксаран себ-себ ё себ пӯлод номида мешаванд, ва ҳамчун калонсервия дар Ғарб маълуманд.
06 аз 07
Молҳои анъанавии анъанавӣ
Commons Wikimedia Овози маҳсулоти пухта бо пиёла чой, албатта - зинда ва хуб дар Ньюфаундленд. Барои пошидани лӯхтакҳои маҳаллӣ (помидорҳои кукиҳо) ва роҳҳои кандани сабзавот (ангур), инчунин ангезаҳои анъанавии англисӣ, мисли puding and trim puding.
07 аз 07
Муфассалтар дар:
Flickr / plasticrevolver
Newfoundland and Labrador Foods Local
Картошкаҳои зебои маҳаллӣ, баҳрҳои баҳрӣ, дандонҳои ваҳшӣ ва буттаҳои ваҳшӣ, ва анъанаи хӯроки нонпазӣ, кӯмаки таъҷилии маҳаллӣ дар Ньюфаундленд ва Лабрадор муайян мекунанд.