Singapore Noodles - табақаи маъруфи осиёи Осиё, ки бо лӯндаҳо, пичи шалғам ва сабзавот ташкил карда шудааст. Натиҷа ба номи худ, Singapore Noodles як хӯроки умумӣ дар Сингапур истеъмол намекунад, аммо дар Ҳонгконг, Австралия, Канада, Британияи Кабир ва ИМА хеле маъқул аст. Фоҷеаи гуруснагӣ ба найи як hoe зард медиҳад. Дар дорухои зерин дорухонаҳо ҳастанд, аммо шумо метавонед гӯшти дигарро иваз кунед ё равғанро тайёр кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 град уфти шишабаки шиша решакан (биринҷ ғалладона)
- 1 пиллаи миёна
- 2 пиёла пўсти парранда
- 1 ќаламфури сурх
- 2 пиёла решакан помидор рехт
- 2 сабзӣ
- 2 пиёз сабз
- 3 teaspoons зардолуи minced
- 1/4 пиёла об ё шўрбои мурғ
- 1/2 қошуқи шакар қошуқи бӯй
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 4 tablespoons равғани растанӣ барои шӯр-frying
- 1 1/2 tablespoons фишори curry, ё ба бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Нӯшидани ришти биринҷ дар оби гарм барои 15-20 дақиқа, ё то он даме, ки нарм карда шудаанд. Нишонҳоро дар colander резед. Қисми боқимонда компонентҳоро омода кунед, ки угроҳо шӯранд.
- Шабона ва агар ба талабот майл кунед. 5 дақиқа дар салқин дар оби гарм намак гарм кунед. Бодиққат резед.
- Ҳамаи сабзавотро тоза кунед. Ангушти лӯбиёи пайвандро дағал ва холӣ кунед. Қаламфури занги сурхро дар нисфи бурида, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба strips лоғар. Картошка Напа. Peel сабзӣ ва бурида ба иловаро лоғар. Пиёз сабз ба иловаро борикро буред. Mince дар мағзи сар .
- Омезиши чошнии якҷоя бо об ё шўрбои мурғ бо шакар қаҳваранг, намак ва филфил. Қафо гузошта шавад.
- Ногаҳон аз болои миёна баланд ба гармии баланд. Иловаи 2 tablespoons равған. Вақте ки равған гарм мешавад, дандонҳоро илова кунед. Омезиши афшура то он даме, ки онҳо гулобӣ мешаванд. Хориҷ аз Wok.
- Гармӣ 2 tablespoons равғани дар wok . Вақте ки равған гарм мешавад, хокаи кураи Заминро илова кунед. Таркиб барои қариб 30 сония, сипас то занги хушкшудаи зулм ва шӯрбо илова кунед. Картошка сабзавот, бо сабзӣ сар карда мешавад. дона картошка зард ва карам Напа илова кунед. Ангур дар sprouts боғ аст. Таркиб барои 20 сония, сипас ба дром ба шӯр бо угро илова кунед. Абрҳоро дар пиёз сабз кунед.
- Селро бар таркиби компонентҳо дар wok ва ғарқ накунед, то ки чошнии ғафс карда шавад. Иловаи оби бештар ё шўрбои мурғ, агар омехта хеле хушк мешавад. Бичашед ва сабзавотро такмил диҳед, илова кардани шакар, намак, қаймоқ Кук то ки чошнӣ ғусса карда шавад. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 474 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 22 г |