Содда ва лазиз, ин сабзавотҳои сиёҳ ва кабуд аз номаш аз шираи кабуд, ки ба болоии гӯшт меафзояд. Ба таври кофӣ барои тайёр кардани хӯроки нисфирӯзӣ, аммо ноҷӯрӣ барои меҳмонон, ин дорухат роҳи худро дар роҳи банақшагирии банақшагирии худ пайдо мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 бренди шишаи Ню-Йорк
- 1/3 коса / 80 мЛ ҷавҳои кабудро пора кард
- 3 tablespoons / 45 мл равған нармтар
- 2 teaspoons / 10 mL баҳр
- 1/2 қошуқи / 5 мл қаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқ / 5 мл хокаи пиёз (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки намак, ќаламфури, ва хокаи пиёзро якҷоя кунед.
- Бӯйҳо бо омехта дар ҳар ду тараф пухта ва бигзор онҳо дар ҳарорати хона 15 дақиқа нишаста бошанд.
- Оҳанро пешгирӣ кунед
- Барчаспҳо дар сабзавот ҷойгир кунед ва порае аз равғанро ба тарафи рӯшно боло кунед, 5-6 дақиқа дар як тарафи пухтан гиред. Кук барои 5-6 дақиқа иловагӣ ё то он даме, ки ихтиёрии дилхоҳ ба даст оварда шудааст.
- Як бор пухта, аз гул бардоред ва донаҳо барои 5 дақиқа истироҳат кунед.
- Хизмат бо панирҳои кабуд мурғ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 51 мг |
| Sodium | 1,307 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 10 г |