Маблағи ниҳоӣ ва таҷҳизоти беҳамто, мувофиқи ақидаи кунунӣ, як гурӯҳи тез-тези сабзавот ва сермаҳзӯии пазмондашуда ( pimentons de Padron дар Испания ватани худро мешиносанд ). Онҳо хурд, алаф ва асосан сабук мебошанд, бо ҳар як даҳои (ё) то гармии кофӣ барои нигоҳ доштани тугмаҳои худ. Падруд аз минтақаи Galicia аз Испания, ки дар он ҳар як бевақт менюҳои дар бештари ва ё камтар аз дар мавсими ҳастанд.
Пиёлаҳои пружерӣ барои дарёфти дарёфти дарёфти пинҳонӣ ба таври назаррас истифода мешуданд, аммо ман онҳоро бештар дар истеҳсолоти қисмҳои фермерӣ дидан мехоҳам, бинед, ки чашмҳо пӯшида шаванд.
Онҳоро бо як шиша аз Albariño ( шароб сафед аз Испания) истифода баред, аммо интихоби ниҳоят нӯшокиҳои ниҳоӣ, албатта, ба шумо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon ангур, сабзавот, равғани canola
- 1/2 литр pimentons de padron
- Намуд барои пошидан (агар шумо намаки баҳрии ҳамвор дошта бошед, ҳамзамон селу сел ,
Чӣ тавр бояд кард
- Оби гармро аз гармии баланд дур кунед, то он даме, ки хеле гарм аст - обхези об бояд ба зудӣ баргардад. Иловаи равғанро, шамъро пӯшед, то онро бо равған бигиред ва қаламро илова кунед. Идеалӣ, қаламфури бояд дар як қабати ягона мувофиқ бошад, то ҳар як филфим дар сатҳи гармии шиша нишастааст.
- Қаҳвахонаҳои қаҳваранг, то он даме, ки дар як тараф, қариб 2 дақиқа бӯй мекунанд. Батареяро сар кунед (ё танҳо шӯрро пӯшед) ва пухтан то он даме,
- Гузариш ба табақаи хидматӣ, озодона бо намак пошед ва фаврӣ ба хидмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 79 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |