Ин як чӯпони чӯпони пухтаи чӯпони пӯшида аз Сэнди мебошад. Ин версияи бо гӯшти гов аст, ки беҳтар аст ҳамчун " шифтани пиёла ." Савсан метавонад бо бӯи замин ё гӯсфанде паси сар карда шавад.
Дар қабатҳои содда бисёранд. Барои як қошуқи гўшт, 1 1/2 то 2 килограмм гӯшти гов истифода бурда мешавад, ва лӯбиёи сабз метавонад бо лӯндаи сабз, сабзӣ ё ҷуворимакка иваз карда шавад. Мо картошкаҳои пӯсти пӯстро дар равғаноти тасвиршуда истифода бурдем. Мо онҳоро ба як кӯзаи 1/2-дюпро буридем ва баъд аз се соат ба таври комил пухта шуданд. Мо ҳамчунин илова кардани пиёзҳои иловагӣ, қариб 1 пиёла.
Ин хӯроки болаззатро бо хӯрокхӯрӣ ё нон пухта равед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 картошка миёна (тақрибан 3 то 4 пиёла картошка пухта) *
- намак кошер ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
- 1 кило гиёҳҳои хокистарӣ
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1/2 teaspoon хокаи сирпиёз, ё ба бичашонем
- 1 метавонад (10 3/4 ратиб)
- ширхӯрии шӯрбо mushroom
- 1 қошуқи гӯшти гов, консентрат ё пойгоҳи муқоисавӣ ё granules
- 2 банкаҳо (14 то 15 воҳиди ҳарорат) лӯбиёи сабз, ғарқшуда
- панир cheddar shredded, барои боло
Чӣ тавр бояд кард
- Тошканде, ки тухмпӯшаки пухта бо равған бо равған ё пошидани он бо пошидани пӯсти пӯст нест.
- Буридани картошка ва пӯст, агар дилхоҳ бошад. Картошка ба зервазифа хурд, тақрибан 1/2-дюй. Шумо бояд аз 3 то 4 коса картошка равған дошта бошед.
- Мавсими давр бо намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза.
- Дар як skillet калонтар аз гармии миёна, қаҳваранг 1 литр гӯшти гов бо 1/2 коса (ё бештар) пиёз бурида. Омезед дар хокаи сирпиёз. Вақте ки пиёз шустагар аст ва гӯшти гов дигар нест, гиёҳхӯрӣ ба пӯсти суст бо истифода аз як spoon slotted.
- Дар як косаи, як омехтаи шӯрбо шӯрбо mushroom бо 1 қошуқи пойгоҳи гов ё мазза консентратон гўшт якҷоя кунед. Омезиши омехтаи шӯрбо аз қабатҳои гов ва қабати пиёз.
- Дӯкҳои 15-ounceро аз лӯбиёи сабз тару тоза кунед ва онҳоро дар қабати шӯрбо пӯшед.
- Пӯшед ва пухтан дар баландии 3 соат. Абрҳоро як маротиба ё ду бор кунед.
- Ба пӯлоди пӯлоди cheddared пӯсида ва пошидани пиёдагарди чӯб; барои тақрибан 15 то 30 дақиқа пухтан, ё то он даме, ки панир гудохта шуд ва картошка тендер.
* Sandy тавсияҳои картошка нӯшокии Путинро тавсия медиҳад, вале картошка тиллоӣ ё картошкаи сурх-пӯст низ кор хоҳад кард.
Аз Сэнди, шавҳари ман фикр мекард, ки ин табақ метавонист сабзавоти сабзро бештар истифода барад, мо онро партофта, коспиталҳоро болои сар кашидем ва ҳис мекардем, вақте ки мо кӯдакон ва модаронамон як чизи монанд кардем ».
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Тамаркузи сабзавотро иваз кунед ё сабзӣ консерваьои сабзавоти сабзро пӯшонад.
- Як омехтаи cheddar chackes аз панир ё mozzarella барои баландпояро истифода кунед.
Мазмуни бештар
Гастролфҳои гандролуд бо картошка пошидани бодом