Spanish Omelet with Chorizo ​​(Tortilla de Chorizo) Recipe

Ин гулпоши Испания Chorizo ​​як селе аст, ки дорои якчанд мазза бо иловаро ҳасибаи помидори Испания дорад . Он як бригадири бузург, хӯроки сабук ё хӯрокхӯрӣ ё "tapa" мекунад. Бо каналҳои банка хизмат кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Ҳосили гулӯла ба хокистарҳо тақрибан 1/4 дюймаи ғафс.
  2. Дар зарфи 8-дюймаи қабати болға, дар равған пошидани 1-2 равғани зайтун ба коғаз равед. Гарм дар шишаи миёна. Вақте ки гармии кофӣ, ҷойгир chorizo ​​иловаро ба ШМШ ва Браун, ҳар як буридаи як бор. Ҳасибҳо фарбеҳро гарм мекунанд, вақте ки онҳо гарм мешаванд.
  3. Вақте ки ҳасибҳо бӯй шудаанд, аз гармӣ дур кунед ва равған ва равғанро бардоред.
  4. Ҳасибро дар зарф ҷойгир кунед.
  1. Тухмро ба як косаи омехта кӯтоҳ кунед ва тухмро бо ангушт ва пашм мезанед. Тоз қошуқи 1/2 қошуқро илова кунед. Иловаи зардолуи chorizo ​​ва омехта.
  2. Ҳатто гармии шамол дар гармии миёна ва паст, илова кардани 1-2 tablespoons равғани зайтун, агар зарур бошад. Ҳангоме, ки гарм, дар омехтаи тухм-chorizo ​​рехт ва пухтан тухм.
  3. Вақте, ки поёни omelet browned аст, бодиққат omelet дар нисфи пӯшед. Сипас, барбод барпо кардани истифодаи спатулро барои кафолат додан, ки омехтаи тухм дар маркази он пухта мешавад.
  4. Ҳангоме, ки тухмҳо канда намешаванд ва дар маркази онҳо пухта мешаванд, аз шишаи пластикӣ ба пластикӣ биравед.
  5. Бо каналҳои baguette тару тоза кор кунед.

Пешниҳоди пешниҳод

Мутаассифона, Испанияҳо ҳангоми хӯрдани озуқаворӣ ва хӯрокпазӣ тайёрӣ мебардоштанд ё вақте ки онҳо дар рӯзҳои истироҳат зиндагӣ мекунанд, ба моҳидорӣ сарф мешаванд ва ғайра. Инҳоянд, ки ин қаҳвахоро ба монанди ин, лимуи банка ва даруни он ҷойгир кардан мумкин аст. Багет. Испанияҳо ин навъи сандвичро ба bocadillo мепиндоранд . Ин сандуқи серғизоӣ ва пурқувват аст ва ба монанди сандвиче, ки бо хӯроки хӯрок ва майонез тайёр карда шудааст, тамаъ нест.