Ин табақаи Ҷопон бо заҳри marinated карда шудааст, бо чошнии лимуи ширин пухта пухта мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 адад порури (сагтаил)
- Барои Маринад:
- 2 tablespoon sake
- 1 tablespoon чошнӣ
- Барои Савс:
- 2 қошуқи шакар
- 3 қошуқи лӯбиёи лимӯ
- 4 tablespoon mirin
Чӣ тавр бояд кард
- Омехта ва чошнии лубиё дар як косаи ва маринат моҳӣ барои 5-10 дақиқа.
- Компонентҳо барои чошнии як косаи хурд омезиш кунед.
- Ба моҳӣ бо сақҳо коғазро тоза кунед.
- Яке аз равғанҳо дар равған ва равғани моҳир то ранги тағйирёбанда.
- Баъзе равғани барзиёдро дар равған пошидан бо дастмоле коғазро тоза кунед.
- Омезиши омехтаи мавсимӣ дар болои моҳӣ.
- Дар гармии паст то 10 дақиқа, ё то он даме, ки моеъ қариб рафтааст.