Овоздиҳӣ ва рехтани сӯзанҳо Брюссел яке аз беҳтарин хӯрокҳои сабзавотии ҷаҳон мебошанд. Онҳо як хӯроки сарду ҳавои гармро хуб ба роҳ андохтаанд, ва онҳо низ ба pilafs ва дигар хӯрокҳои хӯрокворӣ, ба монанди равған quinoa ва биринҷ решаи гербиҳо доранд . Шумо метавонед онҳоро то он даме, ки онҳо решакан карда шаванд, тайёр кунед. Фаромӯш накунед, ки онҳо ҳангоми пухтанашон онҳоро кӯтоҳ мекунанд, аз ин рӯ бо маблағи зиёдтар аз шумо шояд фикр кардан лозим аст. Як километр тахминан 4 нафарро тақсим мекунанд, ва шумо метавонед онро чун зарурат зиёд кунед.
Фурӯзонакҳо ва селексионерҳо Брюссел дар қуттиҳо ё контейнерҳо дар якчанд supermarket, махсусан дар фасли тирамоҳ ва зимистон дастрас мебошанд. Ин маҳсулоте, ки ба шумо дастрас аст, ва шумо бояд онҳоро харид кунед, агар онҳоро пайдо кунед. Агар шумо хоҳед, ки онҳоро худатонро ҷуброн кунед, он вақт каме мегирад, аммо онҳо тозатар хоҳанд буд, ва баъзеи мо онро табобат мекунанд. Истифодаи корд зада, ё mandolin хуб аст , танҳо эҳтиёт шавед, ки ангушти худро тамошо кунед!
Чарогоҳро пора карда, ангурҳои Брюссел метавонад бо ҳама намуди панир дар як quesadilla истифода шавад , ё илова ба биринҷ шарбати пухташуда илова карда шаванд.
Вақте, ки буттаҳои Брюссел қабул карда мешаванд, мо тавсия медиҳем, ки бо окилет истифода барем. A skillet бузург яке аз асбобҳои муҳимтарини дар ошхона хуб таъмин карда мешавад. Ин ба харҷ намедиҳад, лекин аз як чизи вазнин харед, то он доғ нахоҳад шуд ва боварӣ ҳосил кардан мумкин аст, ки он метавонад аз дубора ба пойафзол бе ягон зарар расад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки гӯшти гӯштро гиред ва сипас онро дар танӯр пӯшед. Ҷустуҷӯи ҳунарманде, ки шумо дӯст медоред муваффақияти қаноатбахш аст - он дӯсти шумо барои ҳаёт хоҳад буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз (бурида)
- Барои бичашед: намак косер ва ќаламфури тару тоза
- 1 километр sprouts Брюссел (шиддатнок ва шиддатнок)
Чӣ тавр бояд кард
- Тақвими калони баландро дар гармии миёна баланд кунед ва равғани зайтунро илова кунед.
- Иловаи пиёз ва sauté барои 3 дақиқа то тендер илова кунед.
- Иловаи решаҳои Брюссел, мавсими бо намак ва ќаламфури, ва sauté барои 5 то 10 дақиқа, то он даме, ки sprouts Брюссел решакан мешаванд, ё ба мисли он, ки шумо мехоҳед, ки мулоим бошад. Гарм ва гарм кунед.
Партовҳои хӯрокворӣ
Ин дорухат барои сӯзанҳои сиёҳ ва пиёзҳои оддии Брюссел якчанд табақро ба намудҳои гуногуни вирусҳо зеб медиҳанд.
Барои менюи оддӣ, ин равғанро бо ин ранги симметрии самбӯсаи зайтун ё ин ки равғанҳои пухташудаи пухташуда пӯшонида мешавад . Ҳамчунин, самаранокии ин растаниҳои Брюссел ба осонӣ аз як табақи мурғи қаннодӣ , ба монанди пӯсти пухта пухта пухта , порчаҳои сабзавот ва гӯшти парранда, чарбҳои мурғи тухм, хӯшаи мурғи мурғ , ё решаҳои мурғи помидорро ба даст меоранд .