Аз ҷониби як хӯриш рухсат дода шуд, ки ман дар ҷойи маҳалли худ бо ҳамшираҳои амрикоӣ супоридам, вале аз ҷониби худам аз харидани зиёда аз он каме истироҳат мекардам. Дил одатан бо баҳор ва аввали пухтупаз тобистон алоқаманд аст, бинобар ин, он дар меню дар тирамоҳ бо ин сабзавотҳои классикии тирамоҳии мувофиқ ба ман нигаронида шуда буд. Ман бо як косаи ширини беназири ширин ширин карда шуд, то дандонҳои шадид аз sprouts ангуштшумор , бо ҳама сангҳои боду гиёҳ бодиён решакан бодиринг. Дар хона ман бо иловаи pecorino пиряхи ба омехта омехта кардам.
Ё на ҳарду бодом ва кори панир, балки ҳеҷ чизи ночизи иловаи чормащзро дар болои ин офариниши тоза такмил додан мумкин аст, ва он гоҳ панир ба заҳри хуби умуми дохил мешавад. Агар танҳо бодом истифода шавад, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо тазмин мекунанд, зеро ин унсури шӯравӣ комилан барои қабул кардани ин хӯриш ба пурраи худ мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯлассаҳои ангиштсанг
- 1
- мусир
- 3 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 1 tablespoon сирко шампан
- 1/2 қошуқи шакар ё шарбати agave
- 2 tablespoons minced
- бодиринг тару тоза
- 20 бодом равған ва / ё 1 килограмм панир pecorino
Чӣ тавр бояд кард
- Ногаҳон аз марҳилаҳои бунёдӣ аз sprouts sprouts. Хориҷ кардани баргҳои беруна торикӣ (онҳоро партофед, агар шумо бояд, лекин ман ҳамеша онҳоро барои хӯрокҳои ба монанди салати гармии гарм захира кардаам).
- Мастетин ошпазӣ ё корд зада ва дасти устуворро барои буридани сутунҳои бромҳо то андозае, чунон ки шумо метавонед. Онҳоро ҷудо кунед.
- Peel ва mince буттаи, ва онро дар як косаи калон гузоштанд (калон барои кофтуков ва ангезаҳои brussels sprouts як маротиба либос дод!).
- Абрҳоро дар равған, сирко, ва шакар. Дар таркиби ангур ва бичашед. Сиркоро барои кислота ва шакар бештар барои шириниҳои бештар тамошо кунед. Дар хотир доред, ки шумо ба унсури шӯравӣ дар охири бо бодом ва / ё ҷаво илова карда метавонед.
- Иловаи sprouts brusels ва бодиён, ва маҷбур ба якҷоя. Шумо мехоҳед, ки ҳама чизро бо либос пӯшед. Дар байни 4 то 6 теплови сатил ё косаҳо, агар шумо мехоҳед, ё дар як косаи хизматӣ тарк кунед.
- Биносту chop ба бодом ва / ё биносту grate панир. Як ва / ё дигар дар болои ҳар як хизмат пошед.
Дар ҳоле, ки ин хӯриш беш аз ҳама беҳтаринаш пас аз гузаштани он, бақимондаи чизе нестанд, ки ба дорушанд. Пӯшед ва то ду рӯз барои як табақаи бесифат, вале якбора лаззат пӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 123 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 21 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |