Кўдакони ман ва аксари кӯдакон ман медонам, қаҳрамонҳои Осиёро зеб медиҳанд ва ман инро дар вақти кӯшиш ба даст овардани ғизои нав, махсусан муфид медонам. Аз ҷумла, ман фаҳмидам, ки ошпази Осиё барои моҳидории шарикони хеле хуб аст, ва умуман хӯрокхӯрии бештар ба чашм мерӯянд. Равғани теппа ва сӯзании Ponzu souk , ин маринад хеле оддӣ, ва агар шумо дар шарбати зардобӣ надошта бошед, шумо метавонед 2 tablespoons асал ва 2 қошуқи ҷӯшон дандонҳои навтарро истифода баред. Ман танҳо бо як компонентҳои нав бозӣ мекардам ва дар ин ҷо коре зебо меҳнат мекард!
Ман пинҳон кардани сатил кабудро дар ин дорухат истифода мебурдам, ки дар он ранги сурх аст. Ин баъзан номи Chinook номида мешавад. Барои андозаи он ва мазза фаровон, подшоҳ Салмӯн калонтарини панҷ навъи кабудии Аляска мебошад, ки дорои мазмуни баландтарини фарбеҳ ва дар натиҷаи таркиби баланди он мебошад. Дар мавсими моҳи майи моҳи апрел оғоз меёбад ва дар тамоми тобистон давом мекунад; Агар шумо лаззат бурдед, ки онро тоза кунед, онро харед!
Ман тамоми порчае пухтаам, аммо агар шумо афзалтар карда бошед, метавонед сатилро ба қисмҳои алоҳида, дар ҳар ҷо аз 4 то 8 ounce бардоред ва қисмҳои инфиродӣ кунед. Маринade дар ҳақиқат қариб 2 километр моҳиро ташкил медиҳад, зеро он хеле пурқиммат аст.
Шумо метавонед онро бо ягон биринҷ ё гандум ба шумо маъқул диҳед, аммо Ясмин ба муқобили моҳии биринҷӣ ва маринад қаноатбахш буд. Ин бо сабзавоти пухта, аз спанак то асфақа ба лӯбиёи сабз калон аст. Шумо метавонед дар баъзе тухмиҳои минералҳои заҳролудшударо пошед, агар шумо мехоҳед як ошпази каме.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons чошнӣ Ponzu
- 2 tablespoons toasted равғани резинӣ
- 2 tablespoons шарбати зардобӣ (ниг. Эзоҳ)
- 1 литр симплей
- 3 пиёла
- Бедарин гармшудаи пухта , аз қабили Ҷасмин, барои хизмат кардан
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 500 ° F пешкаш кунед. Як варақаи нонпазӣ бо коғази пластикӣ ё фолгаи алюминийро ҷобаҷо кунед ва бо пошидани пошнаи помидор пошед.
- Дар як контейнер ё пӯлод барои кофтани салон, як равған Ponzu, равған реша, ва шарбати зинги, ва якбора якҷоя кардан. Салмӯнро дар маринад ҷойгир кунед, ба коғаз равған кунед ва дар ҳарорати хона барои 15 то 20 дақиқа, марзи пӯст, агар маст
- Дар давоми 10 дақиқа заҳролуд кунед, то он даме, ки пухта мешавад ва дар боло дорои шонздаи бензин хуб аст. Хизмат ба гарм, бар биринҷ хизмат кунед
Эзоҳ: Шумо метавонед 2 tablespoons асал ва 2 қошуқи ҷӯшон дандонҳои тозашударо ба ҷои шарбати зингом истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 869 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 126 мг |
| Sodium | 97 мг |
| Карбогидратҳо | 115 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 46 г |