Ин маринад оддӣ барои илова кардани мазза Осиё ба ҳар як гӯшт, парранда, моҳӣ ва сабзавот аст. Ин варианти классикӣ ва оддиро дар бисёре аз маринад ва маросимҳо дар саросари шарқии Осиё пайдо мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёз сабз (меваљотро)
- 1 пиёла чошнии лимӯ
- 3 tablespoon
- равғани руҳ
- 1 tablespoon шакар
- 1 tablespoon zinger (тару тоза, бурида)
- 4 дона сирпиёз (minced)
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва то он даме ки шакар резед, хуб омехта кунед.
2. Маринат кардани гӯшт барои 4 то 6 соат, парранда барои 3 то 5 соат, моҳӣ ва сабзавот барои 1 то 2 соат. Маринад дар як контейнери ҳавоӣ барои то се рӯз пас аз тайёрӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 7,489 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 17 г |