Ин flapper ғела аз омехтаи crabmeat, пӯлодҳои мазлум, майонез, ва seasonings пур. Дар мазза ва матои қошуқӣ ба торт кошташуда монанд аст. Чӯҷаи боқимонда барои хӯроки нисфирӯзӣ ва кофӣ барои меҳмонон кофӣ аст.
Ин биринҷ бо пашмаш Parmesan ва спанак як табақи аҷоибро ба қаҳвахонаҳо бармегардонад. Иловаи равған ё сабзавотро барои хӯрокпазӣ илова кунед.
Як ё дигар моҳии сафед бофташуда низ метавонанд истифода шаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 калон
- лутфан flounder , тақрибан 1 1/2 фунт
- 1 пиёла кабӯтар
- 1 1/2 қошуқча бурида бурд
- филфили занги сабз
- 1 1/2 teaspoons решакан помидор
- 1/4 қошуқи хардал хушк
- 1/4 қошуқи ғалладона
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 1/4 қошуқи мавсими борикҳои Баҳри
- Яке аз тирезаи Қайнан, интихобӣ
- 4 намакҳои saltine, мазлумонро
- 1 тухм, ҷудо
- 6 tbsp. майонез
- 1 tbsp. parsley бурида
- 1/4 равған пиёла, гудохта
- 1/4 teaspoon paprika
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 400 F (200 C / Gas 6) гиред.
- Бо оби хунукро бо оби хунук тоза кунед ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед.
- Дар як косаи миёна, гӯшти шикамро бо гиёҳҳои хушкшудаи сабз, сабзавот, хардал, чошнии Worcestershire, намак, қаламфури, Old Bay, помидорҳои помидор, ва пӯчоқҳои мазлумонро якҷоя кунед.
- Дар як косаи хурд ё косаи, як сафед тухм ва 1 tablespoon аз майонез. Илова ба омехтаи crab ва то даме бодиққат омехта.
- Нигоҳдории лампаҳои обпартоиро ба канори ҳамшафат бо равған гудохта кунед.
- Ҷигархоро дар як равған нонпазӣ greased ва ҳар як fillet бо ҳаҷми ҳатто аз омехтаи crab ҷойгир кунед.
- Резишвории боқимонда дар болои луобпардаҳо пур карда мешавад.
- 15 дақиқа дар охурчаи қабати болаззатро дӯхтед.
- Ҷамъ кардани зардии тухм ва боқимонда бо майонез. Омехтаи тухмии паҳншуда дар болои ҳар як қисми моҳӣ ва пошум бо пошиш.
- Баландшавии ҳарорат то 450 F (230 C / Gas 8). ва оҷози 6 дақиқа дароз, ё то тилло ва бубли.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Гӯшти говро бо пӯсти решакан ё пӯхташуда иваз кунед.
- Истифодаи ламсҳои ягона ё навъи дигари моҳӣ сафед дар табақ. Haddock , код ва овоздиҳӣ ҳама интихоби хуб доранд.
- Барои хӯроки сабуктар, истифода майонез, ивазкунандаи тухм, ва гӯшти гиёҳхӯрӣ истифода баред.
- Дар қабати кӯҳӣ: Дар як селлюлери қаҳва ё бо хоксор ва қошуқча, якҷоя як маҷмӯи қаҳвахонаҳои сиёҳ, 3 барги барг, 1 қошуқи карамом, 1 қошуқи тухми хардал, 1/2 қошуқи тухмии сабзӣ, , ва 1 қошуқи намак косер.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 512 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 206 мг |
| Sodium | 1,139 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 41 г |