Ин чошнии пухта барои макарон дар деги сангӣ бо гӯшти гов, пиёз, сирпиёз, помидор ва гиёҳҳо, дар якҷоягӣ бо мавсими дигар пухта шудааст.
Ин як чошнии асосии спагетӣ аст, ки барои рӯзҳои пуриқтидор ғизои комил аст. Танҳо гўшти хокро бичонед ва ба пўсти пўсти дигар коре кунед.
Ба навъи якчанд гиёҳҳои тару тоза ё помидорҳои сурх тару тозаро ба чошнии шифобахш тафтиш кунед. Сабзӣ резинӣ низ як иловаи хуб месозад, зеро онҳо иловаҳои каме ширин мекунанд. Ман баъзан ба қаламфури занги решакан илова кардаам.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 то 2 километр қубур ё хоки замин
- 1 1/2 пиёла пиёз (бурида)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 калон (28 рг) помидор (шикаста)
- 2 банка (6 воҳиди ҳар як помидор)
- 2 кабуд, карафс, (решакан)
- 2 teaspoons намак
- 2 teaspoons хушк барге аз хушк (пломба)
- 1 қошуқи пӯсидаи баргҳои хушк (пошида)
- 1 барге хали хурд
- Оптикӣ: спагетти пухта, linguine, ё дигар намуди макарон
- Биноҳо: панир парчами
Чӣ тавр бояд кард
- Гови қаъри кабуд дар як skillet калон бо пиёз бурида; фарбеҳро фаромӯш накунед.
- Гӯшти пиёз ва пиёзро дар пӯсидаи тозиёна ҳамроҳ бо компонентҳои боқимонда ҷойгир кунед.
- Дар бораи 6 то 8 соат ё каме дар бораи 3 соат пӯшед ва пазед.
Ин чошро бо спагет ё дигар макарон ба коркарди Parmesan.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 554 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 25 г |