Ин равғани макарони дӯстдоштаи оилавӣ як чошнии гӯшти беназири беназири ҷудогонаеро барои пластикӣ ё зитти макон, ки ба кудакон ва калонсолон монанд мекунад, илова мекунад. Шир ва пӯлоди гӯшти помидор метавонад бо ҳасибаи зотӣ Италия бошад. Ё агар масоҳати хокистарӣ ё порчаҳои мурғ истифода баред, агар шумо гӯшти гушти худро нахӯред. Агар шумо як чошнии равғани зайтолударо пешгирӣ кунед, ба пеш равед ва гӯштро партояд. Пиёз барои иловаи иловагиро барои сафеда илова кунед. Иваз кардани гӯшти гиёҳхурӯшӣ (масалан, TVP, Gimme Lean) ин вариант дигар аст.
Баъзе сабзӣ, карафс ва пиёз ба таркиби ламс ва ғизоӣ илова мекунанд. Миқдори ками шароб дар равған вуҷуд дорад, аммо ройгон ба ивази он бо об ё шўрбои дигар, агар шумо бо машруботи спиртӣ пухта нашавед.
Беҳтарин пошидани макарон бо панир Parmesan танҳо пеш аз он ки хизмат кардан ва хӯрдани хӯрокхӯрӣ. Иловаи хӯроки нонпазии Фаронса, роликҳо, ё рамаи сирпиёзро барои кӯмак ба ин хӯроки қаноатбахш диҳед, ё равғанҳои сессияи Caesar ва сабзавотро сабзавот диҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира иловагӣ
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1 сабзӣ хурд (сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 кабуд ришва (биносту решакан)
- 1/4 пиёла об
- 8 ounces қошуқи хокистарӣ (ё бештар барои чошни гўшт)
- 1 дона кӯфтани хурмо
- 1/4 косаи шароби сафед хушк
- 1 tablespoon орд-и орд
- 1/3 пиёла помидор
- 1 1 коса шир,
- тақсим карда мешавад
- Намак 3/4 қошуқча
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк, пошида
- 1/2 қошуқи хушк
- 12 ounces макарон пиёла (ё зитӣ)
- 3 tablespoons заводи панир Parmesan (иловаи барои хизмат)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон ё ШМШ saute, нафт гарм бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва пухтан, аксар вақт ба шӯр, то нарм. Абрҳоро дар сабзӣ тарозуро, карафсии решакан ва 1/4 пиёла об; то сабзавот тарошед ва таркиби он тақрибан 5 дақиқа дарозтар карда шавад.
- Ба гови замин ба сабзавот илова кунед ва то он даме, ки бӯй кардаед, ва гулобӣ нест, ё 4 дақиқа нест. Иловаи сир ва пухтан барои 1 дақиқа дарозтар, ба шӯр доимо.
- То он даме, ки моеъ қариб 5 дақиқа бухоршударо илова кунед ва шаробро илова кунед.
- Абрҳоро дар орд ва пухтан, ба шӯр, барои 2 дақиқа. Иловаи помидор, 1/2 пиёла шир, намак, ќаламфури, oregano илова кунед. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ва тобистона, зуд-зуд шӯр, то даме, ки шир истеъмол карда мешавад.
- То он даме, ки чошн қабатҳои болаззатро давом диҳед, тадриҷан 1 пиёла оби ширро илова кунед. Кук аз гармии паст барои тақрибан 15 то 20 дақиқа дарозтар.
- Дар ин ҳолат, пухта ширро дар як деги калон аз оби ҷӯшон, ки пас аз тендер ба самтҳои пластикӣ; хуб холӣ кунед.
- Чошнии интиқол ба косаи хизматӣ калон. Паҳншавии penny ва панир Parmesan илова кунед; лутфан penne pasta хушк. Паҳн кардани баъзе панирҳои иловагии Parmesan дар болои косаи макарон ва дар мизи бештар хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 503 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 42 мг |
| Sodium | 379 мг |
| Карбогидратҳо | 71 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 25 г |