Чошнии макарон як чошнии помидорро бо сабзавот ва сабзавоти тару тоза дар бар мегирад. Зукчини, занбурўѓњо ва гиёњњои шифобахши ин чошнии помидор сабзавот меорад. Ин як чошнии комил барои хӯрдани гӯшти бадан ё меҳмонони боғот аст.
Чошнро барои хӯрокхӯрӣ ё лавозимоти спагеттӣ истифода баред, ё онро истифода баред, то мурғ ё боданҷон Parmesan. Он ҳамчунин як деги аҷибе барои сангҳо ва нонпазӣ месозад! Маслиҳатҳо ва вариантҳои зеринро барои ақидаҳои бештар нигаред.
Помидор тару тоза ё помидорро дар дорухона истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 пиёла пиёз бурида
- 2 дона сирпиёз, мазлум ва minced
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 6 пиёла решакан помидор, консерва ё тақрибан 6 тару тоза, помидор сабусакҳо
- 3/4 косаи шароби сурх хушк
- 1/4 косаи сабзӣ shredded
- 1/4 коса пиёз parsley тару тоза
- 1/3 пиёла сабзавоти тару тоза
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- 1 қошуқи намак
- 1 пиёла зукини бурида
- 1 пиёла решаҳои тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани зайтун дар конҳои голландӣ дар гармии миёна; илова кардани пиёз, пухтан то тендер. Абрҳоро дар сирпиёз, помидор, шароб, сабзӣ, parsley, basil, шакар ва намак.
- Ба ҷӯшидани чошнӣ ба напазед. Коҳиш додани гармӣ ва тобистонаи, ошкоршуда, барои 1 соат, ба шӯр аксар.
- Иловаи равған ва занбурўѓњо бурида; пухтан то чошнии қабати ғафс, тақрибан 20 дақиқа дарозтар аст. Хӯрокро пухта кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Барои чошнии кӯҳӣ, якчанд помидор илова кунед. Биёед, харидани помидорро дар қубуре дида бароед, агар шумо мунтазам истеъмол кунед, шӯрбоҳо, дӯзандаҳо, ё лӯбиёҳо. Масолеҳ дучандон мутамарказ аст ва зарфҳо дар яхдон барои тақрибан 1 1/2 моҳ пас аз кушодан (мувофиқи Амриан) захира карда мешаванд.
- Ҳар як помидор тобистон мумкин аст дар ҷои zucchini истифода шавад. Истифодаи зард ё чанг, ё печпанка паппакро истифода баред.
- Кӯшед чошнии то 1/2 қошуқи ё бештар аз flakes гилин сурх мазан.
- Пеш аз он ки чошнӣ анҷом дода шавад, илова 1/4 то 1/2 косаи панир Parmesan тару тоза.
- Иловаи як равғани бурида ба чошнии. Ширин, равған, шалғамчаи швейтсарӣ, ё кабуд ҷуворимакка интихоб мешаванд.
- Агар шумо як чошнии хӯрокхӯриро интихоб кунед, дар баъзеи пиёзҳо ё пӯсти равған бо равған пӯшед. Ёки тақрибан 1/2 кг гӯшти гови хокистарӣ ё заҳрогии Италияро ба чошн илова кунед.
- Қисми дуюми сеюми чошнӣ тайёр кунед ва қисмҳои иловагии хизматиро яхкунӣ кунед.
- Тагйир додани мазза бо масолеҳи ду равған; онро ба чошнии пеш аз он, ки ба амал меояд, таҳрик кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 123 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 8 г |