Намуди шир
Қут, одатан pasteurized
Origin
Дар ҳоле, ки бисёре аз фаронсаҳои фаронсавии фаршҳои ширини Фаронс вуҷуд доранд, Фаронса ягона кишваре нест, ки гиёҳҳои ширини ширро медиҳад. Баъзе қаҳрамонони Канада ва амрикоӣ инчунин панир графи сабзавотро аз шир аз буз мебаранд.
Баъзе номгӯи навъҳои равғани шир барои ҷустуҷӯ:
- Флеттет (Фаронса): Ранг ва ғ., Матои бодом. Соҳили каме, хеле каме
- Ile de France (Фаронса): Тақдири шадид, ороишии хуби қаймоқ
- Тренерони Ҷо (USA): Маҷмӯаи амрикои Ҷиано Ҷоизаи географии генералии худ, балки ба таври қаноатбахше, Толори хурд дорои мазза, каме мазза аст
- Woolwich Sairy (Канада): ду вариант, бузи ширини ширин ва як вергулаи сегона, ки кремний иловагӣ
- Montchevre "Le Cabrie" (Калифорния): Ямаш, яхмос ва яхдон
- Марин Фаронса Паэа "Рогеи Эн Нир" (Калифорния): Вируси ширини ширини ширини ширини ширине, ки дорои мазмуни каме ғизо аст
Ринд
Мисли брие, ки аз шири гов сохта шудааст, бренд шир аз буз дорад, як пӯсидаи bloomy тайёр карда мешавад. Ринд ва дохилии банкаҳои ширин одатан сафед, ба ғайр аз ранги яхмосии говҳои ширини ширин. Шир ва буз гиёҳҳои дурахшон барвақттар аз зард ё яхмос ранг мекунанд, зеро бузҳо каротинро дар алаф ва ковидашон ба витамини ранга нахоҳанд хӯрданд. Говҳо ва гӯсфандон каротинро ба витамини А табдил намедиҳанд, аз ин рӯ, каротин дар шир ва ба шир ранги зардро медиҳад.
Flavor
Брендҳои гуногуни гандум шир метавонад хеле каме фарқ кунад. Аммо, одатан, ба чӯби ширини ширини шириниҳои каме вуҷуд дорад ва матоъ метавонад гулӯл бошад, на дараҷа. Дар аксари мавридҳо, шираи шир аз равған ширинтар аст ва камтар аз гиёҳҳои ширини ширин аст. Барои таҷрибаи хӯрокхӯрӣ ва қаннодӣ, қомат афрод, пеш аз он ки хӯрок мехӯред, ба панир ба ҳарорати хонагӣ меояд.
Истифода ва асбобҳо
Бодиринг ширини ширро бо гулӯла ё шалғам ва меваҳои тару тоза, гӯшти ширин ва зайтун парвариш мекунад. Бисёр намудҳои ҷуфти шаробии сафед, махсусан Sauvignon Blanc ё Албарино ва баъзан абрешим ва гиёҳҳои хушсифат монанди torrontes .
Шаклҳои ширии бузҳо метавонанд дар ҷои говҳо «Брир-шир» дар яке аз ин ашёҳо, ки бригадаро ҳамчун компонент истифода мебаранд, истифода бурда метавонанд.
- Брри ва Занҳо
- Брри бо Pesto
- Бодиринг Бри дар Puff Pastry
- Чӯҷаҳои мурғи шириниҳо
- Walnut Glazed Brie
- Apple Brie
- Мурғи сафед ва бригҳо бригадир
- Баҳри Gluten-Free Crab ва Brie Savory Breakfast Breakfast
- Соҳа, Қаламфури, Бри & Pine Nuts дар Pastry Puff
Оё ҷӯякҳои пиво барои сеҳрнокӣ осонтар аст?
Барои баъзе одамон, ин аст. Гелогодорон ва зукнои сафеда дар шираи бузҳо аз онҳое, ки дар шир чунинанд, пайдо шудаанд. Дар равған дар шираи бузҳо табиатан дар шири сутун истисно карда мешавад, на аз ҷудошавӣ. Ин метавонад шираи бузро осонтар кунад.