01 аз 13
12 Тарҳҳои эҷодӣ барои кушодани равған ба бозмондашуда
Кэтрин МакКорд Чӯҷа яке аз сафедаҳои гуногунтарин ва аксаран ба осонӣ ба кӯдакон хӯрок хӯрдан аст. Захираи хунукии худро аз пистонҳо, пойҳо ва рангҳо барои кор бо ин 12 хӯрокҳои эҷодӣ ба кор баред. Танҳо тозиёнае, ки дар хоб равғанро пошида, баъд аз ин ҳама аз ин хӯрокҳои осон барои ҷустуҷӯи ҳаёти нав ба хӯроки мурғӣ умуман пайравӣ кунед. Аз сессияҳои чинӣ ба пойҳои BBQ ширин ва ғарқшуда, шумо якчанд тамошобинони нав пайдо мекунед, ки ба растаниҳои хӯроки худ илова кунед.
02 аз 13
Чӯҷаҳои мурғон нонпазӣ
Кэтрин МакКорд Баъди пошидани нахўрҳои пажмурда дар бозори деҳқонон ман ин дорухоро барои ковокхези чошнии бо равған помидор гузоштам. Он лаззати пошида ва ман барои оилаи ман саъй менамудам, ки сабзавотро санҷам, ки каме мизу коғази моро намехоҳад. Ин хӯроки дарозмуддат барои омода кардан ва чӯҷа берун аз болған болаззату болаззатӣ дар дохили ва ба таври бениҳоят ғарқшуда дар берун баромад. Ман дар вақти истифода кардани хӯроки нисфирӯзӣ барои хӯроки мактаб дар рӯзи дигар тавсия додам, вале дар охири хӯроки пешин ягон чиз монда буд. Хуб, ба назар мерасад, ки ман онҳоро боз такрор мекунам!
03 аз 13
Як Тарабхонаи Чӯҷа
Кэтрин МакКорд Ин дорухо ба ман ваҳй омад. Чӣ тавр ман тамоми хӯрокро дар як порае пӯшидам, ки аз ман дур аст. Дар бораи осонӣ гап занед! Ҳама чизро дар як варақи куки бо баъзе равғани зайтун ва ҳанут, онро омехта кунед ва то даме, ки хуб ва ғилофро бирасед. Ҳатто беҳтар аз он буд, ки Кения ва Члой ба таври стратегӣ ба тамоми сабзавот дар гирди чӯҷа дар шакли "зебо" ҳамчун Chloe номида шаванд.
04 аз 13
Не Chicken кор
Кэтрин МакКорд На танҳо як доруи мурғи дигар, ин як фавр дар ҷои рехтани мо ҷойгир шуд. Ҳамаи шумо коре мекунед, ки компонентҳои маринадро якҷоя дар субҳ (ё шабона пеш) гиред, ба пистонҳо илова кунед ва он гоҳ ки шумо ба хона дар он шаб меафтед. Дар муддати камтар аз як соат, шумо ба тару тозаи тару тоз, гулҳои болаззат бо чошнии ширин ва ширине, ки аз осмон бо решаи қаҳвахона хизмат мекунад, ба даст меоред.
05 аз 13
Chicken Roast with lemon caramelized
Кэтрин МакКорд Шукргузории шукргузори оила. Шумо медонед, ки хӯрокҳои шумо метавонед ба ҳайати худ хандонатонро ҳурмат кунед, ҳатто агар шумо онро якчанд маротиба дар як ҳафта бедор кунед. Ин дорухо зуд ба яке аз мантиҳои боэътимод, озмоишшуда ва ҳақиқӣ табдил ёфт. Барои шурӯъкунандагон, ҳар вақте, ки ман онро созам, тамоми оилаи ман дандон ва дандон барои ҳар помидор гелос ва зайтун, ки зебо аз ҳамаи карамелизатсия дар чапи sauté мебаранд, қаҳрамонона ба даст меоранд. Кадом "помидор ва зайтунҳо бештар" гирифтанд, ки ин гуна масъала дар хонаи ман ба миён омадааст, ки ман ба ҳар як чизи иловагие, Ин табақ беҳтар аст.
06 аз 13
Чӯҷа гудозии ширин
Кэтрин МакКорд Агар шумо ягон чизи ман мисли ман ҳастед, шумо ба хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ, ки шумо эҳтимол медонед, ки шумо аз дил ва чизҳое, ки шумо барои вақтҳои махсус истифода мебаред, вақте ки як компонент дар мавсими зимистон ё шояд танҳо як вақти иловагӣ барои харҷ кардан ошхона. Чӯҷаи шалғамини Sweet Balsamic зуд онро ба рӯйхати ҳафтаи атфол бештар маъмул намуд. Сиркои Balsamic як яке аз компонентҳои дӯстдоштаи ман drizzled ба як хӯриш хӯриш, танҳо як даст дар илова кардани як чошнии макарон ба он як кислотаҳо дурахшон ё омехта бо чизи ширин дар як панел паноҳ.
07 аз 13
Чоп кунед
Кэтрин МакКорд Ин Chicken Japanese Chicken дорои маззаи ширин ва шоколад, ки мехоҳад, ки бо дасти худ бихӯрад ва либосҳои лингвинг "хуб. Ман 5 маротиба бо навъҳои ками онро ба даст овардаам, аз ин рӯ, ман боқимондаҳои фаровонеро, ки чун пӯсидаи аввал аз чӯб омада буданд, пайдо кардам. Ба он рехтани Бози Брестӣ ва кудакони ман як дархости наве аз заҳри хӯрише, ки бо Ginger Ginger Miso сабзида ва шумо хӯроки тобистонаи хуб гирифтед!
08 аз 13
Crock Pot Ҳавайи мурғ
Кэтрин МакКорд Ин Crock Pot Ҳавайи Hawaiian лампаҳои бузург аст ва ба шумо ёдрас мекунад, ки ин лаззатҳои тропикӣ, ки шумо дар ҷазираҳои маъқул ҳастед, агар шумо дар он ҷо будед. Ин мурғ дорои ширинии ананас бо омехтаҳои полинези / асотил, аз ҷумла чошнии лимӯ ва зулолоти тару тоза дорад. Бо нӯшидани асал барои ширин илова ва ҳамаи шумо лозим аст, ки ҳама чизро ба деги дуддодаатонро барои кор дар боқимондаҳои дигар илова кунед.
09 аз 13
Чӯҷа ширин ва ҷолиб аст
Кэтрин МакКорд Ман барои оилаамон бо се фарзанде, ки ба мо муроҷиат кардем, мурғи ширин ва ҷолибро додем, вале гуфт, ки ин хеле ҷолиб аст. Ман якчанд маротиба онро пеш аз он ки ман ба ин вариант, ки мувозинати комил барои ширин ва ҷолибро барои тамоми аҳли оилаи мо доштам. Ман ин дорухатро дӯст медорам.
10 аз 13
BBQ Leg Chicken
Кэтрин МакКорд Пойҳои мурғӣ яке аз осонтарини хӯрока ва хӯҷаинҳои иқтисодӣ мебошанд, ки шумо метавонед барои хӯроки оила харидорӣ кунед, бинобар ин, ман ин қуттиҳои оддӣ BBQ-ро ба қуттиҳои ғалладонагӣ илова кардаам. Хизматрасонӣ бо сӯзишвори картошка Sweet, Ҳама чиз Chips Chale ё ҳатто гӯшаи оддӣ аз ҷувороми steamed дар тарафи онҳо, онҳо барои ошхона ошиқона ва шириниҳо шумо метавонед дар мизи худ дар камтар аз он ки шумо фикр!
11 аз 13
Чӯҷа BBQ хук
Кэтрин МакКорд Шумо ягон бор дар озуқаворӣ дар коғази коғазӣ пухтаед? Ман рӯзе, ки техникаи ихтироъро шукргузорӣ мекунам. Ман онро барои солҳо барои пухтани моҳӣ, сабзавот, tofu ва бештар истифода мебарам. Ин равиши ҳаётро барои пухтупаз барои қаҳвахонаҳои танқидӣ мисли худаш, хусусан дар шабонарӯзӣ, вақте ки шумо ба хӯрок ниёз доред, ба осонӣ дар ҷадвал дар 30 дақиқа ва ё камтар аз он ба даст оварда метавонед, ки он бояд ZERO тоза шавад. Ва ман дар бораи хӯрокхӯрӣ гап намезанам, фақат шефтаи таҷрибадор метавонад дар муддати 30 дақиқа кор кунад, аммо дар ҳақиқат хӯрокхӯрӣ дар як соат ва ним соат мегирад. Ман 30 дақиқаи ҳақиқиро ба ҳам мепайвандад, то ин гулӯсаки лукмаи BBQ барои ҳатто аз навтарин ашёи ошпазҳо кунад.
12 аз 13
Шӯрбо зироатҳои Осиё
Кэтрин МакКорд Шӯрбо мурғ барои хосиятҳои шифобахшаш маълум аст ва ман ҳамеша бовар кардам, ки барои рӯҳ низ хуб аст. Мехоҳед, ки шавҳари заифам бо чизҳои ғизоӣ ва қувваи барқ аз заҳматҳои барқароршаванда ба монанди заҳрдор ва мағозаҳо, ки якҷоя бо ин содаи оддии боқимондаи Осиёро партофтаам. Ин ҳақиқат пок аст ва чун қотил шаҳодат хоҳад дод (зеро он ягона чизест, ки вай ҳафта мехӯрад) онро танҳо ба шумо ҳис мекунад. Кудакон натавонистанд аз он ба даст оранд ва махсусан дар бораи танга дар тангаҳои зулм, ки аз шўрбои шўрбои гарм шуста шуд, маъқул шуд.
13 аз 13
Chicken Paillard бо Salad тобистон
Кэтрин МакКорд Ман ин табақро барои кӯдакони якчанд маротиба ба ин тобистон додем ва ҳоло онҳо барои мунтазам мепурсанд: тендер, пистонҳои болаззату болаззат бо қабати тиллоӣ аз panko дар берун ва бо помидор гелос ва бодиринг аз боғи боло. Ман мехоҳам, ки кандани ҷуворимакка тозаи ростро аз рентген дар канори ширин илова кунед.