Шириниҳои меваи тару тоза барои наҷот додани онҳо ҳангоми коркарди ширин ва шифобахш барои худ ё дар хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо баҳра мебаранд. Рӯйхати анҷир бо рангҳои оддӣ ва кӯҳна, танҳо бо чор маводи компонентӣ, аммо он сабр ва муҳаббатро кам мекунад.
Дар ин дорухураи классикӣ, меваю сабзавоти дӯстдоштаи худ, оё онҳо анҷирҳои зард, зардолу, ё помидор, ҳатто дар пиропази сиёҳ ва об пошидаанд ва сипас дар як шарбати ширин то он даме, ки моеъи ширин тамоман бедор карда мешавад. Он гоҳ, шумо чун бияфзоед ва меваи ширинро дар офтоб пеш аз истироҳат кардан ё лаззати якчанд лаққаҳо тарк кунед.
Мевае, ки меваи хушбӯйро барои тӯҳфаи ҷашни зебо аз дили худ месозад, вале онҳо низ аз компонентҳои лаззаттаре дар дигар хӯрокҳо аз хӯрокхӯрии ширин ба молҳои пухта ва пирожни дӯстдоштаи худ мераванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки маслиҳатҳои зеринро барои роҳҳои зебои истифодаи анҷирҳои ширӣ ва меваи худ санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 кварт ва 2 пиёла об
- 2 tablespoons содаи нонпазӣ
- 30 анҷир (ё помидор ё зардолу)
- 1 1 коса шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як калон калон, косаи 4 quarts об ва содаи нонпазӣ.
- Ба меваи интихобшуда ва барои 10 дақиқа кафшер кунед. Холӣ
- Дар saucepan калон, якҷоя шакар ва 2 пиёла оби боқимонда ва шарбат ба як напазед
- Пас аз ҷӯшидани, илова мева афтидаем ва тобистонаи 20 дақиқа.
- Пас аз 20 дақиқа, аз гармӣ дур кунед ва ба хунукӣ иҷозат диҳед. Як шабро фаро гиред.
- Рӯзи дигар, тобистонаи омехта 20 дақиқа иловагӣ ва барои хунук кардан иҷозат медиҳад. Ҳамарўза ин ҳаррӯзаро то даме, ки шарбат пурра ғарқ кунад. Ширури шакар метавонад crystallize, ки хуб аст. Агар шумо лозим ояд, шумо каме бештар обро илова кунед.
- Вақте ки шарбат ба хушкӣ меафтад, меваи хушк дар коғазҳо дар офтоб дар офтоб, пас мева бо шакар мева ва дар як контейнерҳои ҳавоӣ нигоҳдорӣ мешавад.
Пешниҳодҳо барои истифода Шумо метавонед меваи лампаи худро аз як намуди равғанӣ баҳраманд кунед ё онро дар таркиби дӯстдоштаи худ истифода баред. Барои як мизоҷи сабзавот, мо мехоҳем, ки ҷуфти ширини ангурро бо ҷигар ё гиёҳҳои гиёҳӣ ва каме аз сиркоҳои сирко бесамар ва шояд баъзе чормағзро бурида гирем. Ё шумо метавонед онҳоро дар деги мевадиҳандаи мева истифода баред ё бо яхмос бо яхмос ё яхфур молод кардаед. Комбинатҳои лазерӣ маҳдуданд. Мо ваъда медиҳем, ки шумо якчанд роҳҳоро мефаҳмед, ки меваи лампаҳои худро истифода баред, агар шумо худро аз хӯрок хӯред!
Сарчашма: Матни маҷаллаи GRIT Magazine Cookbook - аз чоп, бо розигӣ такроран. Гарчанде, ки графикаи GRIT Magazine акнун аз чоп аст, шумо метавонед нусхаҳои истифодашударо дар атрофи Интернет пайдо кунед. Рӯйхати плостикии спиртӣ дорои таркибҳои аввалин дар маҷаллаи GRIT аз солҳои 1970 то 1990-ум мебошад, ки бо фаровонии солхӯрда аз нав ошкор карда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 253 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 0 г |