Ширии ширӣ дар хона дорои мазмуни ғизо ва осон кардани ин дорухои оддӣ мебошад. Бо фармоиши шир дар ошхонаатон шумо метавонед матн ва шириниашро назорат кунед. Дар ҳоле, ки амрикоиҳо одатан шир-шир харидорӣ мекунанд, бисёре аз қочоқчиён роҷеъ ба изофаи хонаводаҳо маъқул мекунанд.
Бо дарназардошти нархи ширчаҳо ва хабаре, ки баъзе аз "ширӣ" -и ширинии "органикӣ" аз ҳама гуна организмҳои органикӣ офарида шудаанд, Корионҳо дар хона бештар ба гурӯҳҳо табдил меёбанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла сояҳои зард organic
- 1/4 қошуқи намак
- 2 tablespoons. асал (ё шакар)
- Опсия: 1/2 қошуқи бодил
Чӣ тавр бояд кард
- Лаблабҳо дар як косаи калон дар як шабонарӯз.
- Рӯзи дигар, ҳар гуна лӯбиёҳоро, ки нарм карда нашуданд ва парвариш накарданд.
- Лӯбҳои чанг ва партофташудаҳои пӯшида.
- Лӯбиёҳо ва 2 то 3 пиёла об дар як blender ҷойгир кунед.
- Торт пўсти то пошхўр, илова кардани об бештар лозим аст.
- Суст шудани шир ва селлюл ба воситаи як ҷумбонидан бо як cheesecloth якчанд маротиба, лаблабуи пахш кардани шир. *
- Гузоштани ширӣ ва 2 то 3 пиёла об дар stockpot ва ба напазед. Абрҳоро ва кафк бардоред.
- Симптом, баъзан баъзан, барои тақрибан 20 дақиқа.
- Дар сурати зарурат обро илова кунед.
- Иловаи асал ё шакар барои тамоштан. Агар шумо бензолро дӯст медоштед, метавонед онро низ илова кунед.
- Сабур кардани шир ва дар яхдон нигоҳдорӣ кунед.
* Ҳал кардани селлетро партофед, зеро он метавонад аз якчанд роҳҳо фарқ кунад.
Замимаҳо ва пешниҳодҳо
Азбаски шири серғизо ягон лактозаро дар бар намегирад, ин иваз кардани шир дуруст аст, барои ҳар касе, ки лактоза тоқат намекунад (тақрибан 80 фоизи асоти Шарқӣ). Инчунин барои иваз кардани равған ва равғани зардолу ва равғани он бо хӯрдани ашёи растанӣ ва ягон шир аз гўшт истифода намешавад.
Soy як протеини комилест, ки барои хӯрока асосан растанӣ аст. Он дар сафедаи сафеда ва нисбатан пасттар дар равған нисбат ба шири гов аст. Он ҳамчунин дорои холестерин нест, ки барои одамоне, ки масъалаҳои саломатӣ доранд, хуб мебуд, ки ин рақамҳоро тамошо кунанд. Soy дорои isoflavones, ки дар баъзе мавридҳо барои коҳиш додани холестирин "бад" нишон дода шудааст. Аммо, витамини В ё калтсий нест.
Агар шумо мехоҳед, ки дар ҳаёти ҳаррӯзаи худ шири сершуморро илова кунед, кӯшиш кунед, ки ин маслиҳатҳо:
- Истеъмоли ширӣ ба ҷои шири гов дар шарбат ва шарбати ширинӣ.
- Истехсоли шир дар қаҳва ё чой кунед.
- Панҷшакл ва шўрчаҳо бо шир ба майнаи ширини ширин барои хӯроки сабуктар тайёр кунед.
- Истифодаи ширии ширӣ дар smoothies ва шоколадо бо мева ва / ё афшура ва ях.
- Ширчаи равғани ивазшаванда барои шири гов дар шӯрбоҳо яхмос ё яхмос.
- Истифодаи шир ва ширеши гиёҳҳои ширӣ, тарбузҳои паст ва фарбеҳро парвариш кунед.
- Ширчаи равғани ивазшуда барои шири гов барои шириниҳои кристаллӣ, ки холестирин-ройгон аст, паст дар равған ва сабуктар дар калорияҳо.