Истеҳсоли сабзавотро барои ин хӯроки болаззат пухтааст. Шўрбои гӯшти мурғи ширин ширинро нигоҳ медорад, ва шароб ба як камобӣ каме илова мекунад. Агар шумо нахаред, ки шароб истифода набаред, шўрбои ширӣ ё об хуб кор мекунад.
Озмоишҳо барои таркиби занбурўғҳо ва лўбиёгиҳо. Дурд хеле фаровон аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 то 2 кг гушти гов, дар 1/2 то мукааб 1 дюйм
- 2 то 3 картошка миёна, коса
- 1 шалғамчаи миёна, коса
- 1 пиёла решакан сабзӣ
- 1/2 пиёз пиёз бурида
- 1/4 то 1/2 косаи карафсшаванда
- 1/2 то 1 косаи занбурўѓ гилин
- 1 лӯбиёи лӯбиё ё лӯбиё лимӯ
- 1 метавонад (10 1/2 ректар) шўрбои гӯшти гўштро пур кунад
- 1/4 косаи шароби сурх
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- решаи thyme
- 3 tablespoons орд бо 1/4 пиёла об омехта шудааст
- Опсия: 1/2 помидор сабзавот, сабзавот, ё нахўд омехта карда шудааст
Чӣ тавр бояд кард
- Дар cooker суст, як гов, картошка, шалғам, сабзӣ, пиёз, карафс, занбурўѓњо, лўбиё, шўрбои шир, шароб, намак, ва ќаламфури.
- Пӯшед ва пухтанро дар муддати 7 то 9 соат, ё дар баландии 4 то 5 соат.
- Илова кардани равған ва сабзавот омехта, ҷуворимакка, ё нахўд, агар истифода шавад.
- Резиши равғанро ба сабадоти миёна ва тобистон барои кам кардани каме ҳамвор кунед. Агар хоҳед, фарбеҳро барзиёд кунед. Иловаи орд ва об омехта ва то қабати thickened пахш кунед.
- Равғани пурраи сабзавотро илова кунед ва пухтупазро аз 15 то 30 дақиқа давом диҳед.
Бештар
Crock помидори тирамоҳ Зардии сабзавот
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Sodium | 572 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 48 г |