Тамосҳо дар ҳақиқат хурсандӣ мекунанд, вале каме меҳнати меҳнатӣ доранд, аз ин рӯ, аксари одамон мекӯшанд, ки онҳоро дар гурӯҳҳои калонтар табобат кунанд. Ин маънои онро дорад, ки шумо бо тухмии боқимонда хотима намеёбед. Шумо метавонед ҳар гуна экстремистҳоро дубора хӯред, аммо ин кабуд аст, ки имконоти дигарро барои истифода бурдани дизелҳо (хусусан онҳое, ки бештар аз як маротиба такрор карда шудаанд ва каме хушк ҳастанд).
Баҳри камолоти худро ба даст гиред ( онро осон кардан лозим аст ) ва онҳоро ба ин қубурро барои мазза илова кунед.
Танҳо маслиҳат: Вақте ки tamales насб мешавад , мо аксар вақт ба нарм кардани пӯсти хушкшудаи хушк бештар аз оне, ки воқеан лозим аст, тамом мешавем. Мо бояд ба мағозаи махсуси хӯрокхӯрӣ барои харидани гиёҳҳои ҷуворимакка меравем, бинобар ин, мо мехоҳем, ки наҷотеро, ки мо истифода набарем. Ҳамаи сутунҳои ҷуворакии сақфро дар варақи куки барпо кунед ва онҳоро дар танӯр дар 200 F барои 10-15 дақиқа гарм кунед. Хориҷро пӯшед ва пӯсти ҷуворимаккаро танзим кунед, то онҳо пурра хушк ва сард доранд. Онҳоро дар як халтаи пластикӣ нигоҳ медоред то бозгаштанро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 16 адад миёна
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз миёна
- 2 дона сирпиёз
- 3 қаламфури решаи қаннодӣ
- 6 ounces панир қаймоқ
- 2 CUPS помидор (cheddar, Monterey jack, ё омехтаи)
- 1 пиёла сметана
- 1/2 косаи salsa (сабз ё сурх)
- 1/4 пӯлоди пӯлод мурғ
Чӣ тавр бояд кард
- Хизрударо аз сутунҳои худ хориҷ кунед ва ба қисмҳои тухмшаклро буред.
- Равғани зайтунро дар қаъри вазн ҷойгир кунед. Помидорро пошед. Онҳоро пӯст ва тухмиҳо аз ҷумларо кашида, онҳоро ламс кунед.
- Saute ба пиёз дар равғани зайтун гармии миёна ва паст то пиёз нарм ва хушбӯй аст. Илова кардани сирпиёз ва қаламфури ва пухтан барои якчанд дақиқа бештар. Хориҷ аз гармӣ, дар панир ибрат гиред, ва мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Дар як косаи миёна, якҷоя бо сметана, salsa, ва пистаи мурғ.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа F.
- Натиҷаи як табақро 2-костетсери пластикӣ резед. 1/3 донаҳои дубора дар болои поёни ҷойгир кунед. Дарозии 1/2 аз омехтаи пиёз ва фосфор. Пошидани 3/4 косаи панир завҷааш дар пиёз.
- Қисми сеюм аз пораҳои ноқилӣ бар панир, ва бо пиёз ва қаламфури боқимонда боқимонда. Бо 3/4 косаи панир.
- Ниҳоят, дегро боқимонда дар болои косерол ҷойгир кунед. Омезиши омехтаи яхмос ба тамоми косерол равған кунед. Бо боло 1/2 косаи панир.
- Микроскитро бо рехт ва оҷур барои 30 дақиқа фаро гиред. Хориҷ фило ва оҷурро барои 15 дақиқа зиёдтар гиред, ё то он даме, ки кабудӣ ва гарм аст, ва панир гудохта мешавад.