Равғани прованстанале
Сабзӣ провиналле як чошнии помидор хушбӯйест, ки бо пиёз, сирпиёз, қуттҳо, зайтун ва Герсес де Provence сабзидааст. Он лаззат бо гӯшт, парранда ва моҳӣ хизмат мекард.
Ин дорухат ҳамчунин ба консерва помидор, ки мӯҳтавои ҳунарии пухтагӣ барои тавсифи помидорҳое, ки сабусакҳо, тухмдор ва бениҳоят решакан шудаанд, инъикос меёбанд. Дар ин ҷо як демо дар бораи чӣ гуна часпонидани помидор .
Эзоҳ: Ин дорухо барои 1 кварти косаи пластикии классикӣ , ки яке аз панҷ ҷавони маъруфи санъати хӯрокворӣ аст, даъват мекунад. Шумо метавонед ҷои 1 quart аз чошнии помидор асосии помидор , ки осонтар аст, истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 чошнии помидор
- 3/4 косаи пиёз пиёз сабзавот
- 2 пиёла помидор помидор
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 2 teaspoons Herbes de Provence
- 2 tablespoons capers
- 2 tablespoons зайтун сиёҳ пӯшидааст
- Косер намак, мечашонем
- Қаламфури хоки сиёҳе, ки бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan сахт вазнин, saut пиёз, то ки онҳо бодиққат, тақрибан 5 дақиқа.
- Иловаи помидор, сир ва Herbes de Provence. То он даме, ки помидор нарм аст, то 10 дақиқа давом диҳед.
- Иловаи чошнии помидор, қуттиҳо ва зайтунҳо, ба тобеъӣ меоянд ва тақрибан 10 дақиқа кам мешаванд.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури ва хизмат дарҳол.
Дар бораи 1 квартидаи Сучан провайдер мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 25) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 56 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |