Кафи Чин дорои карами қавӣ аз карафсери аврупоӣ дорад. Ғӯзаҳои карафсони чинӣ аз карафси аврупоӣ thinner мебошанд ва он одатан дар миёна аст. Пеш аз он ки шумо каравазарҳои косибони чинӣ ба шумо маслиҳат диҳед, ба шумо хушҳолона ғӯзапоя, ки дар як матои беҳтар ва мазза хеле зиёд аст, тавсия диҳед.
Мардуми Чин аксар вақт мехӯранд, ки карафсони чинӣ бо хушбӯии хушкшудаи хушкшуда, гулҳои ҷуворимакка, хук ё мурғ, қаҳва ё ғафсии ғафсро пазироӣ кунанд. Шумо метавонед яке аз ин компонентҳоро ба коркарди fry бо карафи Чин интихоб кунед.
Вақте, ки шумо аз маросими савганди Чин харидорӣ мекунед, онҳо одатан бо барг ва решаҳои онҳо меоянд. Лутфан баъд аз барг, решавӣ ва ғӯзапоя хушк халос. Одатан, Чин мардумро аз баргҳои карафсӣ нахӯранд, вале дар солҳои охир баъзе одамон гуфтанд, ки баргҳои карафсии Чин ғизои бештаре доранд, ғӯзапояҳо. Эҳтимоли ин, ба ояндаи баргҳои сабзавоти чӯби чинӣ дар оянда хоҳад расид?
Шумо метавонед равғани зайтун, равғани растанӣ ё равғани офтобпараст барои ин дорухат истифода баред. Ман бовар дорам, ки то даме, ки шумо «равғанҳои сабз» -ро истифода баред, то хӯрокхӯриро хӯрок гиред, ки ин ҳама мушкилот нест. Аммо лутфан, аз ҳар гуна равғани қавӣ, аз ҷумла, равғани зайтун ва равғани зайтун (агар шумо нахӯред, се пиёла мурғ ё дигар дорухат, ки аз шумо равғани растанӣ истифода баред).
Агар шумо метавонед карафсии чинӣ ба даст оред, пас шумо метавонед карпирии ғарби ғарқро истифода баред, вале лутфан, фаромӯш накунед, ки мазза нахоҳад монд.
Карафс манбаи хуби витамини A, К ва канданиҳои фоиданоки калий, sodium, калтсий, манган ва магний мебошад. Ғайр аз ин, карафс низ дар калорияҳо хеле паст аст. Карафсани Чин низ дар пӯсти фоликӣ, niacin ва витамини C, баланд аст, ки барои метоболизияи беҳтарин зарур аст.
Лив Ван навиштааст
Шумо чӣ мехоҳед
- 8-10 рг
- 1 tablespoon сабзавот (ё равғани зайтун, барои тару тоза)
- 2 дона сирпиёз (биносту решакан)
- 1 чили (тухмҳо хориҷ карда шуданд)
- 1,5 tablespoons шўрбои мурғ (ё об)
- 2 teaspoons шароби шиша (ё шароби шолӣ шарбати)
- 1 tablespoon чошнии лимӯ
- 1 қошуқи шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Аз ҳамаи баргҳо ва решаҳои худ дур кунед. Кафедрагиро тоза кунед ва обро дуруст нигоҳ доред. Дастатро истифода баред, ғӯзапоя аз сабзӣ ва сипас ғӯзапоя карнитура ба қисмҳои 1 дюйм дароз.
- Ҳарорати гарм бо 1 tablespoon аз равған то шамол баланд мешавад. Вақте ки равған гармтар аст, сирпиёз ва пиёла илова кунед. То равған пошед ва карбони чинӣ илова кунед.
- Абрешим fry ба карафс, то карафс каме сабз торик ва илова захираи. Кук барои 30 сония.
- Ҳамаи мавсимро илова кунед ва ҳамвор кунед. Кук то он даме хушк аст. Омодагӣ ба хизмат
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 363 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |