Торт пӯлод як торт, наҳанги ҳаво аст, ки аз ҷониби ҳаво ба тухм қамчинкорӣ мекашид, на аз хокаи нонпазӣ ё содаи нонпазӣ.
Ин маънои онро дорад, ки шумо дар ҳақиқат зарурати тухмро барои муддати тӯлонӣ доштан мехоҳед - ба монанди 10 то 15 дақиқа. Ва аз ҳаҷми хуб аз кафкои тухм, он аввалин тухм ва шакарро гарм мекунад.
Маслиҳати дигар: Боварӣ ҳосил кунед, ки косаи омехтаи теппаи тозакунӣ хеле хушк ва хушк аст. A каме майи равған дар косаи метавонад бо раванди кафшеркунӣ халал расонад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 150 грамм орд торт (тақрибан 1 1/2 коса)
- 150 грамм шакар (тақрибан 3/4 коса)
- 5 тухм
- 50 грамм равған (гудохта, тақрибан 1/2 сутун)
- 1 қошуқи гилинӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 ° F пешгирӣ кунед.
- Тухм ва орд ду пӯлодҳои торт бо 9-дюйм. Он метавонад ба поёни сатр бо коғази коғази коғазӣ барои пӯшидани пӯст ёрӣ диҳад.
- Гирифтани чошнии об ба напазед дар болои ҳаво, сипас онро ба тобистон паст кунед.
- Дар косаи омехтаи мӯй, шумо тухмро мезанед ва дар шакле, ки дар натиҷа омехта дар гардед, таҳрик кунед. Акнун косаи болои чӯбро барои сохтани як дуллей дучандон кунед, то ки поёни коса дар дохили панел бошад, аммо ба об нагардад. Омезиши омехтаи тухм-шакар ба деги то омехтаи гарм, ки бояд 3 то 4 дақиқа гирад.
- Акнун косаи косаро ба мани кунҷ пайваст кунед ва бо ёрии қаллобӣ барои 10-15 дақиқа ё то омезиши ғафс ва нур.
- Пӯшед дар орд, сипас дар равған гудохта. Аммо ба мулоим, ва напазед ё кафкро кафшер накунед. Дар лаҳзаи ба зарбҳои омодашудаатон бирезед ва онҳоро ба танӯр интиқол диҳед.
- Оғоз барои 20 то 25 дақиқа ё то оне, ки дандоншикан ба маркази тозае, ки бо ёрии шаффоф ё дупоя карда мешавад, барояд. Шумо метавонед пас аз 20 дақиқа озмоишро оғоз кунед, зеро он беҳтар аст, ки ба зудӣ тафтиш кунед.
- Пӯсти барои 10 дақиқа дар лавҳаҳои рахи сим, пас аз кунҷҳои коркарди пӯст дар паҳлӯяшон, пӯшед, пирожро ба ресмонҳо бардоред ва на камтар аз 45 дақиқа.
- Барои тарӣ, шумо метавонед болои бомҳо бо шарбати оддӣ шӯхӣ кунед ва сипас бо яхмос қамчин ва меваи тару тоза пур кунед. Тозакунии шакар ориз аст, ки тазриқи хуб аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 378 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 191 мг |
| Sodium | 229 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |