Рӯйҳои карам барои бисёре аз мардум ғизои ошкоро доранд . Баргҳои карам бо гӯшти галлакӣ, ҳасиб, ва омехтаи биринҷ ғарқ мешаванд. Онҳо барои хӯроки ширини ҳалкунанда қонеъанд. Модарам-Ман ҳамеша лӯбиёи карам дар болои картошка mashed бо қуръа аз помидор помидор хизмат мекард.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 тамоми баргҳои карам
- 1 қошуқи равғани зайтун
- 1 пиёз ширин, sliced ва ба ҳалқаҳо ҷудо
- 1 (28 воҳа) метавонад помидорро пошад
- 2 дона сирпиёз, семоҳа
- 2 CUPS об
- 1 гов гов замин (чипта хоки тавсияшуда)
- 1/2 литр ғубеми Италия
- 1/2 коса равғани ширин
- 1 намак косер косер
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 2 teaspoons хушк ороиш, палидӣ байни палмҳо
- 2 teaspoons Basil хушк, палидӣ байни палмҳо
- 2 дона гарм, пахш карда шуд
- 1 тухм, сабукфикрона латукӯб
- 1/4 косаи помидор
- 1 биринҷ коғаз, пухта ва пӯшида
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрда ё microwave карамро то тендер тарк мекунад. Бигзор сард. Аз як сӯрохии 2-юм ба 3-дюймаи чапи қаъри поён аз баргҳои баргҳо бурида, бо ғамхорӣ барои тарк кардани боқимондаи он. Қафо гузошта шавад.
- Дар поёни чӯбҳои калонтарини голландӣ бо равғани зайтун ва ҷойгир бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва ба ҷома бардоред. Пӯшед ва дубора пиёз, баъзан баъзан, пиёз ва нармбахш доранд. Иловаи помидор , донаҳои чормағз, ва об. Тақрибан 15 дақиқа, якчанд маротиба шӯр.
- Дар ҳамин ҳол, як гўшти замин, заҳмати Италия, пиёзкардашуда, намак, ќаламча, ордоград, basil, сирпиёз, тухм, помидор чарх мезананд, ва биринҷ. Ба тақсимоти гӯшт ба 8 қисм ҷудо кунед.
- Ба ҳар як қисми гӯшти дар қабати болға баргаштаи карам. Ба болои барг бар болои қуттиҳо равед, қабатҳои решаи карамро ба маркази пӯшед, ва то он даме, ки пур кунед, пур кунед.
- Қуттиҳои карамро дар ҷои коре, ки дар қаъри чуқур, вазнин ё ороиши голландӣ ҷойгиранд, ҷойгир кунед. Аввал бо чошнии помидор. Тақрибан дар як соат гармии миёнаи миёна ва тобистонро тобед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Sodium | 1,163 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 28 г |