Тирезаҳои компонентӣ барои кӯмак ба шумо барои истеъмоли барои Фисн
Вақте ки ба пухтупаз барои хӯрдани Писар меояд, ҳатто мағозаҳое, ки дар тӯли соли гузашта азхуд карда мешаванд, одатан «аз китоби" мегузаранд ». Онҳо медонанд, ки хӯроки хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ , масалан, орди оддӣ дар таркиби онҳо намебошанд. Баъзе компонентҳо - ба монанди хокаи нонпазӣ - бо сертификати KFP дастрасанд, вале аксар вақт барои пайдо кардани душворӣ душвор аст. Дигарон - ба монанди баъзе намудҳои ошпази алоҳида - танҳо вуҷуд надоранд.
Вақте ки шумо аз коркарди ашёи хўрокворӣ машғул мешавед (махсусан бо маводҳои хӯрокхӯрӣ ва маҳдудияти вақти фароғат барои баррасиҳо), ин ба назар гирифтани таҷрибаи таҷриба аст. Хости охирине, ки мехоҳед нокомии такрорӣ ҳастед! Бо вуҷуди ин, мумкин аст, ки "хӯроки нисфирӯзӣ" -ро барои Фиснаи муттасил мутобиқ кунед ё барои иваз кардани нархҳои дуруст, агар шумо лозим ояд, ки дорухои мавсими Печа мавҷуд бошад. Дар ин ҷо як рӯйхати рамзии Косер барои ивази ашёи хўрокворие, ки ба фишор ва истихроҷ аз тиреза истироҳат кӯмак мерасонанд.
Маслиҳатҳо барои муваффақият
1) Такроре, ки шумо мехоҳед мутобиқат кунед. Миқдори компонентро, ки шумо иваз мекунед, баррасӣ кунед. Торт бо 3 пиёла орд намерасад , барои табдилдиҳӣ - хӯроки пешазамин пеш аз хӯрокхӯрӣ, ва танҳо ба монанди орд дар хӯрокхӯрӣ амал намекунад. Пас аз пажгаш тортро наҷот диҳед. Аз тарафи дигар, агар дорухои дӯстдоштаи шумо якчанд tablespoons ордро барои пӯшидан ё пайваст кардан талаб кунад, кӯшиш кунед, ки дар хӯрокхӯрӣ ё хӯроки торт такя кунед.
2) Дар бораи таҷҳизоти ошпази ошхонаатон фикр кунед . Шумо метавонед қуттиҳои муҳими компонентро қонеъ гардонед, аммо агар корпоративӣ ё коркарди маводи ғизоӣ барои ноил шудан ба матн дуруст бошад ва шумо барои Pesach надоред, гузаред. Ҳама чизҳо баррасӣ мешаванд, агар шумо аллакай тағиротҳои компонентӣ ҳастед, беҳтар аст, ки ба техника доруи аслии қадимтарини собун монед.
3) Технологияи калони калидӣ . Шахси хом, шираи решакан ва чошнии лӯбиёҳо барои ҳама фестивали дастрас мебошанд, аммо аксаран онҳо ба таври бениҳоят бениҳоят бичашонанд ва одатан аз компонентҳои сунъӣ пур мешаванд. Танҳо аз сабаби он ки шумо метавонистед, ки теоретона қаноат кунед, оилаи дӯстдоштаи шумо Dijon Maple Teriyaki Chicken маънои онро надорад, ки шумо бояд ташвиш дихед. Шумо як чизи ночизро ба маҳсулоти хурмо мепардозед ва шояд бо сараш сараш сар шуда , дар оғози боркунӣ сар кунед.
4) Ба он чизҳое, ки шумо карда метавонед , на ба он чизе, ки шумо карда наметавонед, диққат диҳед. Ин хеле осон аст оид ба компонентҳои шумо наметавонед , махсусан, агар онҳо аз ҳад зиёд табдил. Ва он барои табобат ва ҷустуҷӯҳои табиии табии табиист. Аммо он қадар фаровонӣ, қаймоқҳои беназири Chametz-озод ҳастанд - монанди ин картошка картошка - ки нӯшидан мехоҳанд, ки мо кӯшиш мекунем, ки ба пӯлодҳои болаззат табдил ёбад, ба хӯроки пешкадамон.
5) Рӯйхати ғизо-ройгонро тафтиш кунед . Бо истиснои истихроҷи овора, донаҳои chametz дорои gluten, ё сафедаҳое ҳастанд, ки барои онҳое, ки гирифтори бемории селексионӣ ва беқурбшавии gluten мебошанд, хатарнок аст. Бо шарофати баланд бардоштани огоҳӣ дар бораи ин шароитҳо, ҳоло блогҳои беназорат ва ковоке, ки ба парҳези ғизо ҷудо мешаванд. Дар ҳоле, ки тухмиҳои ғизоҳои ғизоӣ дар маҷмӯа kitniyot доранд , шумо низ кофӣ хоҳед ёфт, ки Косерро барои Фисҳ пурра ёфтан мумкин аст, ё ин ки ба осонӣ мутобиқ гарданд.
Агар касе аллакай корро барои мутобиқсозии дорухона мутобиқ кунад - хусусан, агар шумо бо як ташхиси бузург пайдо шавед - бо ҳама воситаҳо кӯшиш кунед!
Тағйирёбии фисҳ
| Ба ҷои: | Инро иваз кунед: |
| 1 пиёла орд - орд | 1/4 то 1/3 косаи крахмал картошка, OR 1 косаи хокистарӣ |
| breadcumbs | хӯрокхӯрӣ |
| 1 пиёла шиша | 1 tbsp шарбати лимӯ, замини шир ва як пиёла. Пеш аз истифода бурдани 5 дақиқа нишастед. |
| 1 пиёла шакар қаннодкунанда | 1 пиёла каме 1 tbsp шакар гулӯгиранд, 1 лавҳаи крахмал картошка, дар калий пошида |
| 1 пиёла ғалла | 7/8 косаи крахмал картошка |
| 1 пиёла шарбати ҷуворимакка | 1 1/4 коса шакар 1/4 косаи обро, то зардолу мегузарад |
| Гулрухсор | шикастани пешвои Фавурӣ, чормащз замин, ё як омезиш |
| маргарин | равған hoconut (барои маълумот оид ба тамғаҳои KFP, ин дастур оид ба хӯроквории Pesach нигаред) |
| 1 пиёла хӯрокхӯрӣ | 3 реза шикастан ё 2 пиёла дар болои фарш, заминҳои хушк бо коркарди озуқаворӣ |
| 1 пиёла хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ | 1 пиёла бо 2 tbsp хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ, парокандагӣ ё коркарди озуқаворӣ |
| 1 пиёла лаблабу | 1 1/2 лифофаҳое, ки ба қисмҳои хурди хурдаанд |
| равған пӯст | KFP бодом ё равғанҳои сиёҳ |
| schmaltz (равғани мурғ) | 2 пиёз caramelized , то содаи ё равғани зайтун пок |
| 1 шоколади шоколади ширин | 3 tbsp powdered kooka ва 1 равған, маргарин, ё равған |
| 1 пиёла шакар Бахром | 1 пиёла шакар ва 1 литр банерҳо, ки дар як контейнерҳои контейнерӣ дар давоми 24 соат мӯҳр карда шудаанд. |