Қаламфури қуттиҳои ғалладона барои Sukkot табобат доранд, вақте ки сабзавот ба таври сунъӣ хизмат мекунанд. Онҳо ба якҷоя ба як мурғи қамчин мераванд, ба баландии менюи хӯроки яҳудиён раво мебинанд. Истифодаи хоки хок ба ҷои гӯшти гов барои як литр, филфили ширин. Қаламфури қолинбофӣ аз қуттиҳои карам карам хеле осонтар аст, ва табақе, ки натиҷаҳои он ҳамчун лаззат аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 6 қаламфури сурх (сабз ё зард)
- 1-литр / 0,5 килограмм ба гўшти хоки хокистар (ё хокистарии хокистарӣ)
- 1 пиёз (зављааш)
- 3 tablespoons бодиринг бодиринг
- 3 tablespoons об
- 1 тухм
- 1 то 2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 2 tablespoons равған
- 1 пиёз (бурида)
- 1 (20-ounce) метавонад помидор (агар имконпазир бошад)
- 3 tablespoons шарбати лимӯ
- 3 tablespoons шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як сатр ҳар як қаламро бурида кун ва аз тухмиҳо берун кунед. Равед ва ҷудо кунед. Нигоҳ кунед, ки болаззатро поён диҳед.
- Дар як косаи якҷоя гӯшт, пиёз бирён, биринҷ, тухм, 1-2 тоз tsp ва 1/4 tsp гӯшти сиёҳ.
- Қаламчаҳо бо ин омехта. Набудани сабук, то ки онҳо хеле вазнин ва зич надоранд. Ба қаламфури пошидани ҷойгир кардани қаламфури хушк кунед .
- Дар saucepan, равғани гарм ва saute решакан пиёз то тилло. Ба ҳамаи компонентҳо илова кунед ва барои 10 дақиқа тобистонед.
- Шир равғанро аз қаламфури тасдиқ кунед, ки баъзе аз таркиб дар болои болои қалам қаламфури мемонад. Сарпӯши фосфорро болои болои қаламфури ҷойгир кунед.
- Пӯшед ва оҷур 1 соат, кифоя як ё ду маротиба.
Маслиҳат: Пешакӣ пеш аз хӯрокхӯрӣ ва такрорӣ барои хӯроки чорво, чуноне,
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 88 мг |
| Sodium | 761 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 19 г |