Ин дорухат catfish як косаи ғалладона оддӣ истифода мебарад. Моҳӣ ба таври комил ба пўсти пухта табдил меёбад ва дар якҷоягӣ бо тухмҳои алюминийи изолятсионӣ хизмат мекунад.
Баҳмили пухта дар 200 килограмм дар офтоб гарм карда мешавад, дар ҳоле, ки тухмпӯшҳо пухта шудаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои кофтукови калий:
- 3 то 4 литсейҳои catfish (тақрибан 1 то 1 1/4 фунт)
- 3/4 косаи ғафс
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- Равғани ҷуворимакка барои чуқурӣ
- Барои Hush Puppies:
- 1 пиёла
- омехтаи косметикии худкома
- 1/2 пиёла орд
- 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқи шакар
- 1 тухм калон (каме танг)
- 1 гиёҳпӯши коса (тахминан)
- 1 то 2 tablespoons пиёз сабз (биносту бурида)
- 1 Қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 200 ° F гарм кунед. Қуттиҳои пухта дар равған пӯлодро ҷойгир кунед.
- Ҳар як порчаи catfishро дар нисфи шабаҳкам кунед.
- Гулмева, намак, ва ќаламфури дар як табақ набуда, якҷоя кунед.
- Дар таркибҳои лампаҳои беварҳо ғарқшавӣ кунед, ки зардобаро ба филтрҳо зада гардонед.
- Лампаҳои дар равғани равғани амиқ дар қариб 370 ° кашида гиред. Кук 5 то 10 дақиқа, ё то тухм ва бӯй.
- Хориҷ ба шаффоф дар шишаи нонпазӣ ва ҷойгир дар танӯр пўсти барои нигоҳ доштани гарм ҳангоми шумо fry catfish боқимонда ва hush puppies.
- Бо ковок, кетчер, ва тухмпӯшҳо.
Хушдорҳои пӯпӣ
- Дар як косаи омехта, 1 пиёла омехтаи косметикии худкомавӣ бо ордии худравии худ, 1/2 қошуқи намак ва шакар якҷоя кунед. Иловаи тухм латукӯб ва кофӣ барои майли пурдарахт. Ман дар бораи 3/4 коса сар кардам. Бодер бояд аз сусттар, вале осонӣ аз як spoon.
- Иловаи пиёз сабз ва ќаламфури хоки тару тоза ба зањрдоред.
- Ба равғани гарм бароред (ба боло нигаред) ва fry барои тақрибан 2 то 3 дақиқа, зуд тағйир ё то Браун тиллоӣ.
- Дар зарфҳои коғазӣ ғарқ кунед ва бо catfish гарм нигоҳ доред, агар шумо ба пошидани тухмҳои хуш мондан.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 318 мг |
| Sodium | 639 мг |
| Карбогидратҳо | 63 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 48 г |