Ин cheddar ва пирожни гулкарам алтернативии лазиз ба гӯшт ё картошка мебошанд. Шумо метавонед онҳоро ба салатҳои иловагиро илова кунед ё онҳоро ҳамчун алюминий ва биринҷ истифода баред. Ба онҳо бо лӯбиё, мурғи мурғ, ё гиёҳ помидор. Онҳо на танҳо гарм ва ғизо, балки онҳо низ бичашонанд!
Тарзи осонтарини онҳо сохтани онҳо ба варақаи нонпазӣ бо коғази коғазӣ ва сипас қолинҳои занги баъзе навъҳо истифода мешавад. Ман як ҳалқаи озуқаворӣ доштам, вале як буридан ноқис, торт ё тухм, ё як ангушти консерва низ кор карда метавонад. Зангро ба чуқурии тақрибан 1/2-дюйм пур кунед ва каме поёнро зер кунед. Хориҷ кардани қолаби ва шумо як торт комил гулӯзе! Бо омехтаи боқимонда ва оҷил ба комилият такрор кунед. Дар болои бомҳо на он қадар бӯй намешаванд, балки тортҳо ба таври бениҳоят бениҳоят бениҳоятанд ва дар қаъри қаҳваранг тилло мегардад.
Ман дар мавсими Cajun илова кардаам, аммо шумо метавонед аз навъҳои тару тоза ё хушкшуда ё дигар омехтаи мавсим истифода баред, вобаста ба таъми худро ва чӣ гуна истифода бурдани тортҳо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гулкарами калон (қариб 1 1/2 кг)
- 1 1 коса cheddar панир (тезтар шитоб)
- 2 тухмии калон (латофат)
- 1 қошуқча
- Seasoning cajun (ё creole)
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1/2 қошуқи қаҳваи косер (дар ин ҳолат, агар мавсими Cajun намак дорад)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 400 F (200 C / Gas 6) гиред. Як варақаи нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё пиёдагарди сиёҳи сиёҳ.
- Буридани гулкарам ба чӯҷаҳои хурд бурида ва онҳоро дар як сутуни шишагӣ дар якчанд дюйм оби обгузар гузоред. Тақвим ва ванна барои тақрибан 15 дақиқа, ё то даме, танҳо тендерро фаро гиред. Хуб холӣ кунед.
- Гузошта ба гулкарам дар косаи проксидаи озуқаворӣ ва сангҳои яккаса аз 6 то 8 маротиба. Алтернативӣ, масрӯши картошка ё ғалладонагиҳо барои пӯсидаи гулкарам истифода баред. Ҳоло, вақте ки шумо ба воситаи масткунӣ ҳам баъзе матнҳо бояд дошта бошед. Онро дар як косаи калон гузоред ва онро 5 ё 10 дақиқа хунук кунед.
- Иловаи панир, тухмҳои латукӯб ва seasonings ба гулкарам ва хуб омехта.
- Ба қуттиҳои пӯлод ё сабзавоти ҳар гуна андоза (лӯбзании консерва, ангуштони ангезандаи ангат, қимати панкреатӣ, квадратӣ ё квадратӣ) дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед ва омехтаи гулкарамро ба чуқурии тақрибан 1/2 дюй диҳед. Ман як косаи шутурро истифода бурда, онҳоро ба андозаи оддӣ нигоҳ медоштам. Он ба андозаи ҳалқаҳои шумо вобаста аст. Бо омехтаи боқимонда боқимонда такрор кунед. Онҳо паҳн намекунанд, то шумо онҳоро дар якҷоягӣ нигоҳ медоред.
- Пӯсти гулусакро барои 20 дақиқа 25 дақиқа, ё то поёни хушк browned оед. Хориҷро аз танӯр дур кунед ва онҳоро барои 10 дақиқа пешгирӣ кунед, то пеш аз пӯшидани ҷояш ҷудо кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Гулкарам решакан бо Cheddar Sauce
Гулкарам ва шӯрем бо решаи Cheddar
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Sodium | 342 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 11 г |