Шумо эҳтимол ҳамаи компонентҳоро барои ин сақти торт дар алюминийи шумо дошта бошед, то ки шумо нонпазӣ пайдо кунед. Истеҳсоли консерваҳо, яхкардашуда ё тару тоза, гелосҳо барои пухтупази ин пеки осиёӣ истифода баред. Гарчанде, ки аз ҳад гарм кардан лозим аст, аз даст додан, онро дар лавҳаи якчанд яхмос қамчин кардан мумкин нест, ба он зарар расонида наметавонад.
Ин дорухои торт 9 x 13-дюйм медиҳад. Агар шумо андозаи қуттиҳои варақро (даҳҳо 15 дюйм ё қошуқи резинӣ) дошта бошед, ҳамон тавре, ки онҳо дар Олмон кор мекунанд , танҳо ду бор доруханд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 саҳ. илова 1 tbsp. равған дар ҳарорати хона (125 гр.)
- 1 1 // 4 c. шакар ориз (125 г.)
- Зест аз 1 лимӯ (1/2 то 1 tsp.)
- 1 5/8 в. орд (200 г.)
- 1 tsp. хокаи хамирмоя
- 3 тухм
- 2 tbsp. хомак
- 1/4 косаи шакар ориз (барои ороиши)
Чӣ тавр бояд кард
- Зард кардани равған дар нурҳои миёнаи баланд ва fluffy. Қатъ дар шакар, сершумори шакар. Дар лонаҳои лимӯ илова кунед.
Эзоҳ: Дар Олмон, шакар ориз аст, аксар вақт тозагӣ дорад, зеро он дорои cornstarch нест, ки онро озод мекунад, мисли он ки дар ИМА кор мекунад, ба шумо лозим меояд, ки онро фермерӣ. - Паҳншавии орд ва пухтани нонпазӣ. Иловаи нисф ба омехтаи равған илова кунед.
- Илова кардани тухм ва латофат то гулобӣ ҳамвор аст.
- Иловаи орд ва дар омехта, пас аз яхмос илова кунед ва то омехта кунед. Офтоб мемурад, мисли бодбонҳои бодом.
- Хати телефони 9 x 13-дюй бо коғаз ва равған ва ордҳои тарафҳо (ё равғани пиёла барои пухтупаз) истифода кунед. Батареяро дар ШМШ бо spatula дар бораи 3/4 дюймаи чуқур паҳн кунед.
- Ҷойгир кардани гелос оид ба болои batter. Ба онҳо қабатҳои қабеҳро гузоред, вале баъд аз он ки шумо анҷом додаед, баъзе хуруҷҳоро нишон диҳед.
- Оғоз дар 390 ° F (200 ° C) барои 30 то 35 дақиқа. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва шакар оризро дар торт гарм кунед. Шабака ё хунук хизмат кунед.
Маслиҳатҳо барои ошёна ва хизмат:
Шумо метавонед бо ҳар гуна бич ё меваи шумо бо ин торт истифода кунед.
Якчанд бодил, экстрадаи бодом ё чанд қатраҳои истихроҷи лимӯро барои зиёд кардани профили мазза диққат кунед. Шумо инчунин метавонед аз болои торт бо алафҳои лалмӣ пеш аз пухтан пошидани.
Шумо метавонед гелосҳои хеле заифро ҷойгир кунед, ки шумо метавонед тортро ба гирду атрофи каме кӯтоҳтар бурида, бо як гелос дар дохили ҳар як майдон бурида партофтед. Ин хуб дар як пиксел ё қашшоқӣ меравад.
Дастурҳои пухтупаз дар баландтарин:
Барои баландии қариб то 7000 фут, тақрибан ду қошуқи (10 грамм) орд ва каме тухмпояро ба 3/4 қошуқи кам кунед. Дар танӯр хунук ва оҷил ҷойгир кунед. Ҳарорати ҳаво то охири вақти нонпазӣ рӯй диҳед.
Ҳамчунин нигаред: