Полша-Амрико-Style Cheesecake (Sernik Филаделфия) дорухат

Дар Полша ва бисёре аз Аврупо ва Аврупои Шарқӣ, маҳалҳо одатан бо панирҳои парранда ё панирҳои фермерӣ дода мешаванд . Бо вуҷуди ин, дар 50 соли охир, шираи хушкшудаи хушк аст, баъзан бо панир яхмос иваз карда мешавад (дар Полша, ин аст, ки ҳамчун сержереги Kremowego ).

Дар натиҷа, Cheesecake-style амрикоӣ танҳо ҳамчун Филаделфия пас аз тамғаи мағозаи машҳури панир қаймо маълум аст. Дар Лаҳистон, он ҳамчун филаделфия ё философияи ҳозирғорскӣ (cheesecake-style-New York) маъруф аст.

Ин дорухои хлопайвии маъруфи амрикоӣ аст. Баръакси баъзе аз таркибаҳо, ин дорухат дорои ширинии ширин аст. Пас аз cheesecake пухта мешавад, он дар давоми 15 дақиқа ҳангоми тавлиди гармкунӣ то 400 F зиёд мешавад. Сатҳи яхмос пас аз он ба cheesecake паҳн мешавад ва ҷӯшон 5 дақиқа пухта мешавад.

Ин дорухат пеш аз он пур карданро барои пухтани гилем шикастнопазир даъват мекунад. Ман фикр мекунам, ки он келин хеле хушк ва шаффоф аст. Ҳангоме, ки шумо пур кунед ва онҳоро дар ҳамон вақт ог!

Дар ин ҷо бисёр Мастакҳои Cheesecake Polish шумо метавонед кӯшиш ба кӯшиш.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

Гирифтани Graham Cracker Crust

  1. Якҷоя омехта 1 1/2 помидор пажмурда graham, 2 teaspoons шакар, 1/2 қошуқи nutmeg, 1 қошуқи дорчин ва 4 ounces равған гудохта.
  2. Ба шикофҳо ба поён ва боло бурдан, (ё қисмате, ки тарафҳоро, агар хоҳед,) аз шишаи 10-дюклоги баҳор пахш намоед. Дар дақиқаи 30 дақиқа ҳангоми тайёр кардани тозакунӣ refrigeriger.

Пур кунед

  1. Оғози гармидиҳӣ то 350 Ф.
  2. Дар як косаи калон ё омехтаи мӯй, як пиёла 3 (8-ounce) яхмос пошидани яхмос яхмос, 1 пиёла шакар, 3 тухмии тухмии гарм, 1 қошуқи намак ва гаштан аз дорчин то сӯзанак ва fluffy, на камтар аз 5 дақиқа.
  1. Резед ба қуттиҳои омода ва оҷур 40 дақиқа ё то танҳо як jiggle ночизи дар маркази cheesecake дида мешавад.
  2. Хориҷ аз танӯр ва сард дар рахи сим барои 15 дақиқа. Баландии гармкунӣ то 400 дараҷа баландтар.

Кӯшиш кунед, Cream Cream

  1. Баландшавии ҳарорати танӯр ба 400 F
  2. Дар як косаи хурд, якҷоя бо 16 реза сметана, 2 tablespoons шакар ва 1/2 қошуқи банана. Монисаро дар болои cheesecake гарм паҳн кунед. Оҷур барои 5 дақиқа.
  3. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва комилан дар рахти сим (сард аз шишаи компютерро хориҷ кунед). Вақте ки cheesecake сард аст, онро дар панел refrigerate то пурра хунук.
  4. Ҳангоми омода шудан ба хизмат, коркарди корд дар cheesecake ва хориҷ ҳалқаи. Истифодаи спатулаи калон ё торт, аз оне, ки бо плита, плитка ва шир ё бо якчанд клубҳо, пурпази гелос ё дигар мева ва қаймоқи кремент, ба таври дилхоҳ интиқол дода мешавад. Хонаҳои тозакунанда, фаро гирифта шудаанд.
Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 370
Total Fat 28 г
Fat пурбор 16 г
Набзи фарсудашуда 8 г
Холестерин 131 мг
Sodium 201 мг
Карбогидратҳо 25 г
Ғизоҳои ғизоӣ 0 г
Протеин 6 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)