10 Америкаи ғизо ба ҷаҳон ҷаҳид

Не помидор дар Италия? Не vanilla дар Фаронса? Не картошка дар Ирландия? Бале, тамоми заминаи меҳнатии сайёра дар сайёраи умумӣ фарқ мекунад, агар ин хӯроки ғизоӣ набошад. Бо роҳи ин рӯйхат, мо истиноди амрикоиро дар заминаи бузурги ҷуғрофӣ истифода мебарем, ки ба шимол, марказ ва Амрикои Ҷанубӣ дохил мешаванд.

• 01 аз 10

  Авакадо

  Avocado - меваи рукӯсаи меваи дарахти Мексика ва Амрикои Марказӣ мебошад. Далели он аст, ки он аз 5000 то милод дар Амрикои Марказӣ шинонда шудааст. Майитсҳо бовар карданд, ки avocado дорои ҳисси ҷодуӣ ва aphrodisiac буд. Дар асл, аз номи калимаҳои Aztec барои ин меваи "juicat" меояд, ки маънояш "testicle" аст.

  Тактикаи заифии Авқадоо бо сабаби фарбеҳии фарбеҳии он зиёда аз 20% мебошад. Гарчанде ки дар равған баланд аст, ин намуди монополияро фарқ мекунад. Шавхарон барои даъват кардани avocados "pears равған" ва дар ҳақиқат истифода ҷисм ҳамчун як равған истифода бурда мешавад. Калифорния яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони австракос дар Амрикост. Дар ҳоле, ки навъҳои гуногуни парвариш вуҷуд доранд, маъмултарин намуди «Ҳасс» мебошад.

  Кадом ин хӯришро avocado ва гиёҳхориро санҷед.

• 02 аз 10

  Филфили Сурх

  Қаламфури чили, ҳам гарм ва ширин, қариб дар ҳама қаҳвахоҳо дар саросари ҷаҳонӣ компонентҳои умумӣ мебошанд. Вақти тасаввур кардан душвор аст, ки дар Осиё ё Аврупо ягон қаламфури вуҷуд надорад, вале ҳамааш дар беш аз 10,000 сол пеш дар Амрикои Шимолӣ оғоз ёфт. Қаламфури яке аз зироатҳои аввалине, Аз Перу, то ба Мексико, ин пешвоёни пешвои гиёҳҳои шифобахши гиёҳхӯрӣ ва дорувориҳои шифобахши гиёҳҳои шифобахш.

  Кристофер Кол Columbus бо номи "қаламфури" номгузорӣ шудааст, зеро ӯ фикр мекард, ки онҳо мисли ҷигари Осиё (гуногунии peppercorn) мекӯшиданд. Пас аз бозгашт ба Аврупо онҳо зуд ба гирду атрофи олам паҳн шуданд, махсусан дар тропикӣ мерӯянд.
  
  Бе қаламфури бистарӣ, ҳеҷ чизи хӯрокхӯрӣ набурданд!

• 03 аз 10

  Шоколад

  Метавонед ягон чизи шоколадро тасаввур кунед? Ин як андешаи аҷиб аст. Он аз тухмии дарахтони кокио, ки ба Амрикои Ҷанубӣ хос аст, оварда шудааст. Cacao дар зиёда аз 3000 сол дар Амрикои Марказӣ ва Мексика парвариш карда шуд. Мейю ва фарҳанги аспсаворҳо низ лӯбиёи каста мебошанд, вале он муносибати ширине, ки мо имрӯз ҳастем. Ин fermented ва ба як нӯшидан, ки аксар вақт бо қаламфури ширин flavored дод. Шоколадии ҳозиразамон аз коко, ки аз растанӣ ва замин, лӯбиёи како истеҳсол карда шудааст.
  
  Кадом роҳи беҳтарини шоколад, аз як доруи сеюми шоколади ширӣ ?

• 04 аз 10

  Ҷуворӣ

  Одамони муътадил дар бораи он ки ҳоло Мексика беш аз 5000 сол пештар «ҷуворимакка» -ро парвариш кардааст. Истилоҳи "ҷуворимакка" калимаи англисии англисӣ барои ҳар гуна particle granular буд, аксар вақт ҳангоми истифода бурдани ғалладони дигар истифода бурда мешавад. Сокинони англисии аввалин зироатҳои ғалладонагии "Ҳиндустони Ҳиндустон" -ро хондаанд, он гоҳ "нахлҳои Ҳиндустон", ки баъдтар ба "ҷуворимакка" кӯчида шуданд. Ҷуворимакка дар зиндамонии якумин авлоди аврупоӣ хеле муҳим буд, зеро он ҳосили зиёди гандумро аз зироатҳои дигар истеҳсол мекунад ва метавонад тозаву озода ва дар муддати тӯлонӣ хушк шавад.
  
  Ин хокистилии ҷуворимакка аз вақтҳои колонияҳо дӯст медошт.

• 05 аз 10

  Папая

  Ман ҳайратоварам, ки чанде аз сокинони Тайланд дарк мекунанд, ки табақаи миллии "Сом Там", ки хӯрандаи ширин ва хушбӯйест, ки аз papa сабз ва сабзавот сохта шудааст, меваи он дар ибтидои ҳазорсолаи амрикоӣ дар Амрико тропикӣ шудааст. Шумо мегӯед, ки ҳеҷ гоҳ Папа надида будед? Имкониятҳои шумо доранд, зеро аз enzme номида papain, ки аз papaya гирифта шудааст, компонентҳои бештар маъмул дар ҳамаи тендерҳои тендери тендери шумо, ки шумо seasoning шумо шумо T-устои ҳастед!

• 06 аз 10

  Гандум

  Далелҳо мавҷуданд, ки нахӯдҳо дар Амрикои Ҷанубӣ 7,00 сол пеш аз вуқӯъ кор мекарданд. Ба пухтан, як заминист, албатта, як помидор аст, вале ба botanist, он техникӣ як "лӯбиё, лӯбиёне". Ин дуруст аст, ки он як лӯбиё аст. Кадом «лӯхтакчаҳо, лӯхтакчаҳо», равған ва желли селишворӣ ба ҳамон як кунҷӣ надоранд.

  Имрӯз, Чин - истеҳсолкунандаи заҳмати бузурги ҷаҳон мебошад. Он аз ҷониби Португалия дар соли 1600 ба ҷониби Чин оварда шуд ва ба аксари хӯрокҳои иловагӣ табдил ёфт, зеро ҳар касе, ки дӯкони Чинро мехонад, медонад.

• 07 аз 10

  Ананас

  Калимаи "ананас" дар ибтидо калимаи аврупоӣ барои он, ки акнун пули нақд номида мешавад. Вақте ки кофтуковҳо ин меваҳо дар тропикҳои Амрико пайдо карданд, онҳо онҳоро «ананас» меномиданд, зеро онҳо фикр мекарданд, ки онҳо хеле монанд буданд. Мисли papaya, ананас низ як ферммест, ки таркиби сафедаро вайрон мекунад, ки аз ҷониби амрикои ғарбӣ барои тендер истифода мебарад.

• 08 аз 10

  Картошка

  Ин пайдоиши лўндаи кредитиро ба кӯҳҳои қадимии Аргентина баргаштанд. Он дар ниҳоят ба тамоми Амрико сафар кард ва дар ниҳоят ба Аврупо баргашт, ки дар он ҷойҳои зиёде ҷойгир шудаанд, Ирландия хеле машҳуранд. Дар ҳоле, ки дар асл танҳо як хоке навъҳои парвариш карда шудаанд, имрӯз беш аз 5000 навъҳо вуҷуд доранд. Ҷолиб аст, ки навъҳои тиҷоратие, ки ҳоло дар Амрико истироҳат доранд, дар Аврупо таҳия шудаанд.
  
  Аз ин миқдори бузурги "тухм" картошка пухтаед .

• 09 аз 10

  Помидор

  Санаи дақиқаҳо ва макони ҷойгиршавии аввалин помидор ҳанӯз ҳалли худро меёбанд, вале аксарияти сарчашмаҳо ба он кишвари Амрикои Ҷанубӣ мувофиқат мекунанд. Майяҳо аввалин одамоне ҳастанд, ки мо медонем, ки помидорро барои пухтан истифода мебаранд. Он дар саросари Аврупо ва боқимондаи ҷаҳон тавассути омўзиши испанӣ паҳн шуд.

  Он вақт помидор барои хӯрокхӯрӣ дар Амрикои колония қабул шуд, ки бисёриҳо ба эътиқоди кӯҳна, ки заводи заҳролуд буд, гузаронида шуд. Ин як қисми оилаҳои nightshade марговар растаниҳо аст. Онҳо одатан ҳамчун растаниҳои ороишӣ барои меваҳои дурахшон ва гиёҳҳои сабз торик буданд. Оё шумо ҳаёт бе pizza тасаввур карда метавонед?

• 10 аз 10

  Ванилон

  Ваниле, ки дар Мексико истеҳсол мекунад, аз пояҳои дарозе, ки дарахтони ороишӣ истеҳсол мешавад. Ном аз калимаи испанӣ барои "pod small" гирифта шудааст. Фаронса бо лӯбиёи бангӣ фурӯхта шуд ва онро дар колонияҳои тропикии худ, ба монанди Мадагаскар шинонданд, ки аксарияти лӯбиёи лӯбиёи ҷаҳон парвариш меёбанд. Aztecs бензини aphrodisiacро санҷидааст, ки ин рақам то ҳол зинда мондааст.