Инҳо бо равған пухта ва равған помидор ҳастанд. Харидани кабелҳои хуби тоза ё онҳоро дар каме 3 тағйироти оби хунук тоза кунед, то ки аз ҳамаи grit халос шавед. Ҳатто агар бастабандӣ талаб кунанд, ки шуста шудаанд ё тоза карда шаванд, онҳоро ҳамвор кунед, то боварӣ надоред, ки гандум ба рухсатиҳо монанд нест.
Ин варианти дигар ин сабзавотҳои сабзро бо мавсими бекор ва Cajun кашидааст .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 2 то 3 shanks shrimp ё як устухони яхфур ё говҳои хом
- 1 1/2 пиёла пиёз (бурида)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 кило сабзавот mustard (бодиққат шуста, вазнро бурида, coarsely бурида)
- 1 1 пиёла шўрбои мурғ
- 2 teaspoons чошнии Worcestershire
- Оптикӣ: чошнии сирко сирко (ба бичашед)
- Опсия: намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар деги калон ё конҳои Голландия, равғани гармии гармии миёна.
- Иловаи пиёзҳо, шоколаҳо ё устухони хуни; пухтан, ба шӯр, то пиёз ба воя мерасанд.
- Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа давом мекунад.
- Илова кардани шўрбои мурғ ва биёварем ба напазед.
- Илова кардани кабудии хардал, якчанд помидорро дар як вақт илова кунед, илова кунед, ки тухми якумро якбора илова кунед.
- Кам кардани гармӣ ба миёна-паст; илова Sech Worcestershire ва тирезаи чошни гарм.
- Кук, ошкоршуда, барои 20 дақиқа. Барои тақрибан 30 то 40 дақиқа пӯшед ва тобистонед.
- Бичашед ва илова кардани чошнии помидор, намак, ва ќаламфури, зарур аст.
4 то 6-сол хизмат мекунад.
* Агар шумо метавонед чошнии помидор ё сиркои қалбакӣ пайдо кунед, шумо метавонед онро зудтар кунад. Паҳншавии шуста ва стерилизатсияро бо қаламфури гарм хурд кунед. Дар бораи 1 пиёла сирко биёред (ҳар қадаре, ки қаламфаҳмиро пӯшонад) ба напазед ва сипас аз болои қаламфури резед. Дар яхдон пӯшед ва нигоҳ доред. Барои чошнии помидор гармтар, як плита дар баъзе аз қаламфури ё як каме аз онҳо бурида буред.
Баъзе намудҳои сабзавот, ки метавонанд иваз карда шаванд, равған, кабуд , шалғамчаи шалғам ё омехтаи кабудӣ иборатанд .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 575 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 13 г |