Дар ин ҷо як дорухои асосӣ, осонтарини барои Олмон, Паттики пухта пухта ё frikadellen аст . Дигар номҳои Олмон барои ин табақ аллакай мавҷуданд ё fleischpflanzln .
Ҳар гуна ном, ин зебоиҳои кӯтоҳ ба зудӣ анҷом медиҳанд. Таркиби Олмон барои patties гӯшт аксар вақт ролҳои рӯзона, бекон решакан, алафҳои тару тоза, қуттиҳои ва баъзан бурида бурида. Марҷорам тару тоза ва тару тоза аст, ҷузъҳои гуногун.
Дар анъанаи бо нони шабона, ки шумо низ метавонед 1/2 косаи шўрбои 2 мм дар шир 1/2 косаи ғизоӣ илова кунед.
Инро бо чошнии дӯстдоштаи худ, як равған ва картошка хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла пиёз бурида (тақрибан 1/2 пиёз калон)
- 1 қошуқи равғани нейтрал
- 1 рубли сол (тақрибан 2 воҳиди), дар шир ё оби гарм тару тоза ва хушк карда шудааст
- 1 километр
- гӯшти хок (нисфи хук ва нисфи гов)
- 2 тухм калон
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 3 tablespoons бурида, parsley тару тоза ё 1 tablespoon parsley хушк
- 1 tablespoon бурида, marjoram тару тоза ё 1 қошуқи marjoram хушк
- 1 tablespoon равған unsalted
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира
- Ҷойгоҳҳои мавсимӣ (ихтиёрӣ)
- Seasonings Maggi ё Fondor (иловагӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёз пиёзро дар як косаи хурд, борон бо 1 равғани равған, бо пластикаи пластикӣ ва микроэнерген дар баландии 2 то 3 дақиқа ё то шамолдиҳанда фаро гиред. Хушбахт каме.
- Ба косаи миёна, илова кардани нон ва хушкшавӣ-хушкшудаи хушк ва онро ба қисмҳои хурди он мешиканед. Иловаи гӯшт, тухм, намак, ќаламфури, parsley, marjoram, ва пиёз пухта ва хуб омехта.
- Равғани гарм ва равғани зайтун якҷоя дар як skillet калон.
- Формулаи 4 омехтаи омехтаи гӯштӣ ва онҳоро дар зарфи гармии гармии миёнаи гарм то ҳар ду тараф решакан кунед. Шумо метавонед пости худро дар қабати хушкшуда, қабати болаззат, қабати равғанӣ барои дӯхтани ҳақиқат, хуби гитсалиро гузоред.
- Патриотро ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед ва дар як дақиқа барои 350 дақиқа барои F-15 то 15 дақиқа ё то анҷом диҳед. Шумо инчунин метавонед тоқатонро то он даме,
- Ба канори салатӣ бо равған картошка картошка ва баъзе хардал хизмат кунед. Баҳри сард бо ин хӯроки хурди хуб меравад.
Эзоҳ: Агар шумо хешовандони Олмон дошта бошед, онҳо метавонанд ба шумо гӯянд, ки Магги ё Fondor ба омехтаи гӯшт илова кунед. Ин ду маҳсулоти марбут мебошанд. Яке аз моеъ аст, ва дигар хокист. Онҳо дорои намак, gluten, glutamate, крахмал ва омехтаи герб-ва-ошпази молик ва дорои мазмуни мухталифи lovage (вобаста ба карафс). Шумо метавонед қошуқе ё дуюмро ба қариб ҳар як табақе, ки шумо мепошед, илова кунед, ва баъзеҳо бо истифода аз миқдори ҷозиба, монанди суфи лой ё чошнии дона.
Вариантҳои Frikadellen
Peaties бо Caraway: ҳамчун frikadellen mit mit Kümmel ё платформаи гӯшти Berlin Берлин, иваз 1 қошуқи caraway ва 2 қошуқи омода mustard барои parsley ва marjoram дар самтҳои боло. Ф. Бо bratkartoffeln ва хардал ё бо ролики сахт хизмат кунед.
Гӯштҳои Patties бо Bacon: илова 4 ounces bauchspeck ё бекон, ки тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт ба омехтаи гӯшти пеш аз frying гузошта шуд.
Навсозии Лора Вилли-Леннарт
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Total Fat | 50 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 22 г |
| Холестерин | 934 мг |
| Sodium | 413 мг |
| Карбогидратҳо | 63 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 16 г |
| Протеин | 49 г |