Ин дорухат шӯразан гармшудаи гармшудаи лӯнда метавонад дар ставетоп дар слайд чуқурӣ тайёр карда шавад.
Мо савсанро бо резиши оддии чормағз, намак ва гилинро шифо медиҳем. Дар кадом намуди ҳезум истифода бурдани он, ки дар ин бора хеле зиёд нест. Мо хикояро истифода мебарем, аммо шумо метавонед дарахт, себ, маккит, гелос ё дигар ҳезум дудро истифода баред.
Агар шумо мушкилоти ёфтани рахи сардро, ки дар дохили қолаби худ ҷойгиред, душвор аст, шумо метавонед як пижагии болаззат алюминийро истифода баред. Танҳо як хӯшаи сӯрохиҳо дар он тарзе гузоред,
Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки қаҳрамони шумо як зарфе аст,
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 лӯбиёи хушк (4 хоҷагӣ)
- 2 қошуқи шакар
- 1½ қошуқи
- Косер намак
- 1 қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
- 1 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 1 tablespoon chips ҳезум
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як шиша шиша гов, якҷоя шакар, намак, ва ќаламфури. Ҷойгир кардани лампаҳои лаҳҷавӣ дар табақ ва дар якҷоягӣ бо омехтаи ҷавғубро пур кунед. Бо пластикӣ фаро гиред ва дар яхдон камаш як соат бимонед. Барои мазза максималӣ, биёед як шабро шифо диҳед.
- Силсилаи калони оҳанӣ бо фолгаи калон. Дар маркази рехтани пӯсти хурд (1½ дюйм) сӯрох кунед, то зери поёни оҳанин партояд. Шумо мехоҳед, ки қабати пластро бо филосро ҳам резед, то он дертар тоза карда шавад.
- Тақрибан то панҷ дақиқа баландӣ баланд аст. Дар ин ҳолат, шумо метавонед ба Салмӯн бо қуттиҳои коғаз хушк кунед (эҳтиёт накунед, ки барои истироҳат мавсимӣ) ва сипас онро бо равғани зайтун шуста кунед.
- Чиптаҳои чӯбро дар маркази skillet бевосита бар сӯрох дар фолгаи ҷойгир кунед. То гарм шудани даванда оғоз меёбад.
- Интиқоли шалғамро дар як рахи сардкунии сақфаи кабуд ё як қабати пиедаки алюминийӣ бо сӯрохҳои пӯчашуда пӯшед.
- Ҳангоме, ки ҳезум оғоз меёбад, дандон (ё шафати пиёла) бо Салмӯн дар он ба skillet. Ба таври қатъӣ занг занед ва каме гарм кунед.
- Кук барои тақрибан 9 дақиқа - бештар ё камтар аз вобаста ба ғафсии лампаҳои.