Гирифтани сабз аз гилинӣ як Tapa маъхази Испания аст
Дар ин ҷо як суханони маъмулии испанӣ дар бораи Podrón қаламфури: Unos Pican Otros No - ё , "Баъзе гарм ҳастанд, баъзеҳо нест". Ин эҳтимол аз воқеият меояд, ки камтар аз 10% қаламфури пудро гарм мекунанд, ва шахсе, ки "шукрона" аст, барои гирифтани як гарм кофӣ аст, одатан аз тарафи гармидиҳанда гирифта мешавад.
Таърихи ҷолиби Падраро Pepper
Қаламрави помидорҳо қаламфури хурдро аз 2 то 4 дюйм (5 то 10 см) дароз ва анъанавӣ дар Падраро, Галисия (шимоли ғарби Испания) шинондаанд, ки он ҳамчунин пайдоиши номашон мебошад.
Онҳо сабз ба зард-сабз дар ранг, бо мазза пурқувватанд. Онҳо дар мавсими моҳи май то моҳи сентябри соли 2008 дар назар дошта шудаанд, ва он ба назар мерасад, ки қаламфури пас аз дарав ҷамъоварӣ шуданаш мумкин аст. Испания аз хӯрокҳои Padrón мехӯрад, ки дар як равған, танҳо дар равғани зайтун пухта ва бо намак пошид.
Минтақаи Galicia барои манзараҳои сабзии яхкардашуда, ҳарорати ҳаво, ва боришоти баланд маълум аст. Заминҳои ҳосилхезии майдон ва ҳавои сард, шароити беҳтарин барои паррандаҳои Padrón мебошанд.
Қаламравҳои Падраро ба Испания аз Амрикои Ҷанубӣ баргардонида шуданд, ки дар он ҳикояи он онҳо барои хосиятҳои aphrodisiac худ парвариш мекарданд. Дар асри 16, ришвахурони испанӣ дар қаламрави девори Анавари худ дар қаламрави Ҳербон афзоиш ёфтанд ва ба популярҳои маъмул табдил ёфтанд.
Дар маъхази Падрари
Ин қаламфури ношинос ба чунин маъмул табдил ёфт, ки онҳо фести худро доранд.
Фестивали Podrón Pepper дар деҳоти Ҳербона ва Padrón зиёда аз 30 сол ҷашн гирифта шуд. Субҳи барвақт бо паради традиалистӣ оғоз меёбад. Раванди тақрибан як километр аз деҳаи Ҳербона ба Падраро бо ҳамҷинсгарии ҳамватанони маҳаллӣ ва меҳмонон сафар мекунад.
Иштирокчиён дар фестивали зироатҳои охирини лалмӣ бо мағор, ки хосияти минтақа аст, тамошо мекунад. Мисли ҳар як фестивалии Испания, мусиқачиён дар тамоми қаламрав ва соатҳои бегоҳӣ вақтхушӣ мекунанд.
Қаламрави помидор дар аксари supermarket дастрас аст ё дар бозорҳои Испания истеҳсол мекунанд. Онҳо инчунин дар Бритониё ва Иёлоти Муттаҳида аз ширкатҳои гуногун дастрас мебошанд. Дар соҳили ғарбии ИМА, хоҷагиҳои хушбахтии деҳқонон падруд ва бозорҳои дигари хоҷагиҳои деҳқониро истеҳсол мекунанд ва мефурӯшанд. Сомонаи онҳо сарчашмаи бузурги иттилоот ва аксҳои гуногуни қаламфури мебошанд.