A мӯд, калон, сола, дорухат Southernlaw тарзи гӯшт, ки хук ва гов барои хеле тареву, натиҷаҳои flavorful истифода мебарад. Помидор ва glaze кетере ин голлокро ба як зебои зебо, тобнок тоб медиҳанд. Гирифтани картошка mashed potatoes омода!
8 қисмҳои модари Old Fashion Meatloaf
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoon равған unsalted
- 1 пиёз (биносту решакан)
- 1 кабуд ришва (биносту решакан)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 коса пиёз (пиёз сабз, биносту решакан)
- Шир 1/3 шир
- 1/3 пиёла ketchup
- 2 қошуқи намак
- 1 1/2 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ торик
- 1 қошуқи чошнии гарм
- 2 қошуқи Вахш
- 1 1/2 гр
- 1 кило хук гӯшти хок
- 2 тухм
- 1 пиёла рехтани нон
- Барои шаффоф:
- 1 tablespoon торик
- помидор
- 1 tablespoon шакар Браун
- 2 tablespoon ketchup
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа F.
- Дар як ШМШ пухта пиёз, сирпиёз, карафс, ва миқдорҳо дар равған, беш аз гармии миёна, барои тақрибан 5 дақиқа, то пиёз нарм. Хориҷ аз гармӣ, омехта дар намак, қаламф, чошнии гарм, чошнии Worcestershire, кетуки, ва шир, ва бояд ба ҳарорати хонагӣ бигузоред.
- Дар як косаи калон, якҷоя кардани гӯшт, омехтаи сабзавот, тухм ва колхозҳо. Формула ба шакли шаффоф, дар бораи 4-дюйм баланд, ва ба ШМШ пошидани. Омехтаи помидор, шакар қаҳваранг, кетро дар як косаи хурд омезиш кунед. Оғоз кардани гӯштро дар танӯр 1 соат, ё то он даме, ки ҳарорати дохилии 170 дараҷа F.
Бигзор 15 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, ором шавед.
Мазҳаб:
Smoky Barbecue Meatloaf
Буфлот Мотлок
"All-American" Meatloaf
Туркия ва Cheddar Meatloaf
Меллок
Моҷарои
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 185 мг |
| Sodium | 391 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 44 г |